加载中…韩国料理最拉风的山寨吃法【中式泡菜炒年糕】
(2010-12-08 09:45:08)
标签：
韩国料理泡菜炒年糕中式吃法美食 |
分类： 爱的味道 |
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在这样天气的折磨下 我几乎要崩溃
其实我宁愿 它没有冬天的感觉
手脚冰凉的感觉真不好受
都说冬天来了春天还会远吗
春天还会远吗 不远了吧
期待春天
冬天 最幸福的事 就是抱着热水袋
坐在温暖的被窝里
看书 看电视
还顺带着吃零食（嘻嘻，一个会胖死的人）
胖死也要吃
无聊的时候啊 零食让我找到了生命真谛呢http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
最近也不晓得咋袅 迷韩剧迷的不得了 没事
有空就抱着个电脑不放手
目不转睛的看 看他们的紫菜包饭 辣炒年糕
还有那让我欲罢不能的烤肉
本性难改 看见吃的就走不动袅
我发誓 这回就是胖死也得吃个够……
所以 决定 一定要回来山寨一把
过把瘾http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif
咱做的就是山寨哈 中国人民的山寨能力
那叫一个神哪
只有想不到 决对没人做不到滴http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7397ZH00SIGG.gif
加 韩式甜辣酱的筒子们放盐的时候可要手下留情哈！
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----------------------中式泡菜炒年糕-------------------------
原料：干红辣椒
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准备工作开始袅：
1、把干红辣椒剪成小断（用剪刀比较方便哦，当然你用刀也成）
2、把切片年糕抖开，成一片一片的，放在盘子中，备用哈！
3、把大片泡菜切小块（介是买的泡菜，味道不太正宗哈，要不叫山寨涅）
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中式泡菜炒年糕
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做法：
1、锅中烧开水，放入年糕煮2-3分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟
2、炒锅中放入适量油（这个量自己把握吧，根据实材多少）
3、油热3成放入干辣椒段，炒出香味
4、放入五花肉，翻炒，把肥肉中的油炒出（肥肉呈透明状）
5、加入一小勺生抽、小半勺老抽，翻炒肉片
6、放入泡菜，如果喜欢吃辣的，可以加入韩式甜辣酱，这里我没有加
7、这时候把年糕沥水，放入锅中，和泡菜、肉片一起翻炒
8、最后放入少量盐，泡菜本身已有咸味，所以加一点点就OK啦
9、再翻炒一分钟，加入鸡精，就可以出锅啦！
注意注意：煮年糕的时候可以搁点油，一点点就行，防止粘连，年糕不要煮太久了，不然味道不够好；
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