至于餐友，绝大多数希望跟家人和朋友在一起。也有特立独行的，譬如酷毙的Dan Barber和Anthony Bourdain。最热闹的party非Gary Danko举办的莫属。如果Madonna能来，他会非常开心，但是他要求:’她必须得吃肉’！他还希望过世的肯尼迪夫妇，杰斐逊总统和美女赫本能够出席，还有时尚届的名人Tom Ford和名画家毕加索。当然，仍然在世的Bill Clinton和Martha Stewart，Sharon Stone也在他的邀请之列。还有选择路人型的，只要对方懂得食物和料理，譬如Scott Conant。 Jean Georges Vongerichten要跟国王的家人和他自己的家人一起用餐。最屌的回答当属Martin Picard，要求跟耶稣一起，他说，反正耶稣他也习惯吃最后一餐了！

谁做这最后的晚餐？一派会自力更生，另一派则给同行捧场，有的大厨甚至detail到每一道dish都点名要有专业的厨师烹制。

Anthony Bourdain在序中说，“无论你是何方神圣，有多有钱，你吃的都不比绝大多数的大厨好。”这六个问题的回答跟厨师的童年，乡愁或者母亲相关。

也许是的。不过在当下，我的答案是：

在一个有烛台的厅里，乳白的壁灯映射出珍珠色的光，原木的长方桌，纯米白色的桌布，深蓝色的餐巾，Riedel的酒杯，柳宗理Yanagi的刀叉和Rosenthal的studio line系列的纯白餐具。壁灯不要太亮，有微微的一点朦胧感觉最好，是否富丽堂皇不重要。和我很珍贵的一群朋友，聚在一起用餐，谈天说地，什么都可以。吃什么其实并不重要。不过，有烛台还是吃西餐的好。cranberry蔬菜salad配 grilled fish就行，fish要做的soft一点creamy一点。Dessert仍然选Tiramisu，我的最爱。至于喝什么，红酒或者香槟都可以。背景音乐，我想要听肖邦的钢琴曲，因为不想受到来自朋友以外的人的声音干扰，哪怕是天后级女伶飘忽宛转的哼唱。‘离别’就算了，无需这么一首悲哀的曲子来提醒我离别在即。就那首‘Chopin Nocturne’（小夜曲）吧。谁下厨？应该不是我，都最后一顿饭了，我可不想一身油烟，我要好好享受别人的服务。

我还要加多一个问题，穿什么？大厨们也许会异口同声的说：白大褂加chef帽。

Oh no，我可不想低调的素面朝天，这次，我要当仁不让的做主角。我要穿Lanvin（Oscar de la renta /Armani Privé/Zac Posen）， 颜色深紫（宝蓝/酒红）的丝质（satin/metallic jacquard）的evening dress，配Christian Louboutin /Manolo Blahnik的尖头细跟pump，挽Judith Leiber晚宴坤包。 

生命如同一场飨宴，不论这宴席多么盛大多么隆重，人影绰绰，觥筹交错，却总有曲终人散的一刻到来。正如作序的Anthony Bourdain说的那样：赤裸裸的孤身而来，也将赤裸裸的孤身而去。那么，面对这终极的一次飨宴，你们呢，你们又想吃些什么喝些什么听些什么又想和谁在一起呢？

美食与艳福齐享的Jean Georges Vongerichten。

对Gary Danko来说，生活就宛如在好莱坞式的印度宫殿拍戏场景那样。

被烛火和藏酒包围的Raymond Blanc，我想要的就是这种烛火，虽然酒我也想要：）