加载中…清中期白铜水烟袋
(2010-07-24 15:02:53)
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水烟袋 |
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http://s2/small/69c6d155t8c7f12113851&690 水烟袋起源于古代的波斯，十六世纪后期传入东欧，后经丝绸之路传入我国，流行于明代末年，盛行于清代、民国时期。明末名医张介宾在《景岳全书》中记载：“烟草自古末闻，近自我万历时出于闽、广之间，日后吴、楚地土皆种植之”。清代始，华北各地普遍种植烟草，吸烟的习俗遍及全国各地。此后，各种烟制品和吸食方法逐渐传播开来，旱烟、水烟、鼻烟成为主要的品类。嘉庆年间王沂所著的《青烟录》中记载：水烟者，起于甘肃之兰州。兰州五泉山下产烟草，既制，必隔水吸之，入水而后吐，醉人尤易。其器曰壶，其烟必瓷锡器盛者，盖湿食也。初时人畏其力猛，食者绝少，渐自秦而晋、而豫、而齐鲁燕宋，大江以南，今遍天下，无不至矣。《瓣香录》中也有记载：用水烟袋吸之，烟从水过。其状有鹤形、象形、葫芦形等。从文中看出，在清代吸食水烟袋已相当流行，器形亦不断丰富，水烟袋遍及城乡，几乎每家每户都有几只水烟袋，除了自己使用外，亲友临门，吸食水烟也就成了招待客人的一种方式。有些商号店铺，也习惯摆下几只水烟袋，让顾客先抽几袋水烟，然后再谈论生意。水烟袋是我国的传统工艺,早在乾隆年间就很盛行。水烟袋又称水烟壶、水烟管。吸水烟是中国一种传统的吸烟方式。用水烟袋吸烟，烟从水过，烟味醇和。
水烟袋多以白铜制作，亦有用青铜、黄铜或锡制作的。在过去，有钱有权的人家用水烟袋较为讲究，在烟嘴部分镶以翡翠、玛瑙，连接部分用金、银镶嵌。普通的老百姓则以竹制成，但也别具风格。可见用水烟袋也是分等级的。有高雅贵贱之分，既在于质料，也在于使用者的身份和地位。清末的老佛爷慈禧太后也吸水烟，在好多的影视作品里，我还时常看到她边吸着水烟，边操纵着政事的场景。那一阵阵的“咕噜噜”的水声响过之后，余音袅袅，烟云缭绕，把慈禧笼罩在一片神秘的云雾之中。我曾在故宫博物馆还看到过她用过的水烟袋，那是中国顶端级的。她死后还随葬了铜水烟袋、银水烟袋和银潮水烟袋。当时宫廷吸烟分为水、旱、潮和鼻烟4种。水烟的原料主要以兰州皮丝、青丝、幼丝。慈禧为何不闻吸鼻烟、旱烟，不去玩赏那剔透玲珑的鼻烟壶，而唯独钟情于水烟呢？大概出于太后本人的嗜好，生来喜嗜此物，又区别于众多有吸食旱烟的男人，包括明清以来的皇帝和宫廷大臣。太后为满族人，满族人像其他吸食烟草的少数民族一样，闻吸鼻烟和水烟的人所占比例要多于汉人。蒙古人习惯闻吸鼻烟，其中有一个原因是为了避免吸烟点火而引起火灾。吸水烟既高雅，又卫生，又能增添几分的闲情逸致。
我收藏的这把清中期的白铜水烟袋（图左），通高25厘米。由烟管、烟锅、吸管、盛水斗、烟仓、手托等组成。烟锅插在烟管上，其下连一细管，伸入盛水斗；盛水斗中有水。吸管一般长25厘米左右，也有更长的，紧挨烟管，成一体，上端向后弯曲，呈鹤头状，便于吸烟；下端插入水斗，在水斗的水面之上。烟管、吸管、水斗为一整体。烟仓为方形，上有翻盖，以防烟丝风干。盖上内镌刻：义森原号，为制作水烟袋作坊名号。手托主要起连接作用，盛水斗部分与烟仓都是插在其中的。手托为方形，厚度为3厘米，高为6.8厘米，宽为6.8厘米；四面分别镌刻为山水、人物、花草。水烟袋多数为合金铜制造,也有用特殊材料,如象牙、包金银、景泰蓝、竹木、竹铜合体制成的高档精品。它的造型以扁方形为多,也有圆柱形、椭圆形、靴形、鹅形等形状。采用的工艺有包金银、镶宝石、景泰蓝、镂空、錾刻等。其纹样有花、鸟、草、虫、鱼，亦有吉祥图案、诗词联句等，遂成吸烟者把玩之物，成了一种名贵的工艺品。烟具一头进气，一头吸食，两头上翘，吸食时，烟气穿过贮水的地方，既可滤掉一些烟气中的杂质杂气。清中期陆耀的《烟谱》中曰：烟性虽烈而不受其毒。因水烟袋是用水来过滤烟油，口感湿润。
这把清中期的白铜水烟袋（图右）通高23厘米。构造基本与图一相同。所不同的是这把水烟袋烟管和吸管的底部镌刻一“光”字，手托为椭圆形，高度为5.8厘米，厚度3.5厘米，宽度为7厘米；图案为桃形花草，底部镌刻一“正”字和“提兴”二字，烟仓为圆形，底部镌刻“刘”和“提兴”字样。由此可知，这把白铜水烟袋的制作者叫刘提兴，“光”是他的号。因年代久远，这两件水烟袋都缺少了中部两边有插清理烟管用的笺子、毛刷及插筒。
梁实秋的散文中说：水烟袋仿自阿拉伯人的水烟筒（hookah），不过我们中国製造的白铜水烟袋，形状乖巧得多。每天需要上下抖动的冲洗，呱噠呱噠的响。有一种特製的烟丝，兰州产，比较柔软。用表心纸揉纸媒儿，常是动员大人孩子一齐动手，成为一种乐事。
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