今日新闻 更新日期:2010/12/20 09:56 生活中心／综合报导

每天来一杯咖啡，热量到底是高还是低？最近报导有指出，两颗奶球含56大卡，将近一小片薄吐司的热量。到底消费者喝进肚子裡的咖啡热量有多少呢？

 根据知名市售现煮咖啡品牌于官方网站公佈的热量表显示：一杯中杯美式咖啡约11大卡，加入28大卡的奶球，总热量为39大卡；而一杯中杯拿铁为176大卡。热量是美式咖啡加奶球的4.5倍多。换句话说，一天喝一杯拿铁的热量比喝四杯美式咖啡加奶球还要高。

 再看看速食业者于官方网站提供的咖啡热量数据：一杯中杯美式咖啡加奶球，热量约38大卡，和热量160大卡的中杯拿铁相较，消费者喝完整杯美式咖啡的热量也仅佔拿铁的24%。

证据会说话，喝咖啡所增加的热量因品项而异，每个人喜好的咖啡风味不同，有人只喝黑咖啡、也有人认为咖啡加入奶球会更顺口，近年来带有浓浓奶香的拿铁更是大受欢迎。从营养摄取角度来看，搭配咖啡的奶球，其成份含有的乾酪素钠，主要来自于牛奶中的蛋白质，是保健食品中常见的营养补充品；而拿铁中的鲜奶也是人体摄取蛋白质的重要来源，看来，喝咖啡也有意想不到的好处。

 热量是维持人体一天所需能量的必要来源，成人每天热量总摄取量不宜少于1200大卡，但受性别与活动量影响，消费者应依据理想的BMI(身体质量指数)为自己的热量摄取把关。现代人健康意识抬头，咖啡业者纷纷在网站上标明各类咖啡热量，方便消费者计算摄取热量的多寡，至于喝多少咖啡会导致肥胖，则需视每人每天的饮食情况来判断了，但些许热量能换来品嚐咖啡的美好体验，这样的代价实在不算高。

 热量比较：速食业供应之中杯美式咖啡：咖啡10大卡＋奶球28大卡，共38大卡。现煮咖啡品牌供应之中杯美式咖啡：咖啡11大卡＋奶球28大卡，共39大卡。速食业者供应之中杯拿铁：160大卡。现煮咖啡品牌供应之中杯拿铁：176大卡。

 一般食品热量参考：(资料来源-行政院卫生署食品资讯网)苹果一颗(130g)－61大卡、香蕉一根(95 g)－61大卡、吐司一片(25 g)－75大卡、冰淇淋一球(55g)－97大卡、可乐一罐(350ml)－136大卡、米饭一碗(200g)－284大卡。

船井生医建议：简易的控制热量

船井生医 使用船井 super burner 精焠系列

 第一步骤 计算您每日需求热量

体重*活动系数=您一天所需之热量(大卡)
 活动系数：轻微活动(一般坐着的上班族)30   家务，上班族，售货员等

中度工作 35  保母，护士，服务生等

重度工作 40  运动员，搬家工人等

 如每週想减少约0.5-1公斤，需将属于您的活动系数-5

例：版主活动系数约为30 ，那么版主想要每週减少约0.5-1公斤，30-5=25

版主体重50公斤*25=1250大卡。(体重有变化时，记得再减少一些热量哦！另外，如果有时候不小时吃多了，别忘了下一餐少吃一些些，或是，增加运动量。)

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 建议您在食用期间，控制在您正常所需之热量内，即可轻鬆体验船井super burner 精焠系列 所带给您的减重辅助效果(1公斤的脂肪=7700大卡)

早餐 大约热量表

 鲔鱼蛋饼 300卡

蛋饼热量：520kcal

 玉米蛋饼 340卡

煎饺(十个)热量：910.8kcal

 火腿蛋饼 380卡

锅贴(六个)热量：410.5kcal

 肉鬆蛋饼 380卡

萝卜糕（三块)热量：211.6kcal

起司蛋饼 300卡

小笼包 1个 101 kcal

 培根蛋饼 365卡

 小煎包 1个 100 kcal

饭糰(两个)热量：480kcal

 凉麵热量：300kcal

 船井生医期间儘量减少高热量的食用，儘量多增加运动量(上班走楼梯、散步、骑脚踏车上班、搭捷运，容易消耗热量)。另，成人每天至少需饮用2000-3000cc的水份，也可帮助船井 super burner精焠燃料咖啡的作用。
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