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夏天在老家瓠子是最常见的时蔬，有很多种吃法，用来烧汤、炒着吃、做饼子吃等。特别是瓠子饼最受欢迎，有瓠子特有的香味，再用油煎的外焦香，内软嫩，好吃极了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif。

今天做的瓠子没有吃出来在家里吃的感觉，没有家里种的瓠子香，不过也还好啦，解解馋就行了。想家的时候就做家里的东西吃。

一天带外外甥女出去外，到了中午我问外甥女：“你想吃什么？”

外甥女：“不知道，小姨你想吃什么？”

我：“我不知道，我不饿”

外甥女：“那就你吃我，我吃你呗，行吗？”

说完话转过头一个人在那大声吼道：“我要飞的更高，摔的更痛！”

我无语了........见识到什么叫做童言了？

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原料：瓠子、面粉、鸡蛋、葱姜、盐、黑胡椒

做法：

    1.瓠子洗净切细丝，姜切末，切葱花备用；

    2.瓠子丝放入容器里，加适量面粉，放入鸡蛋、葱花、姜末、盐、胡椒；

    3.加适量水，用筷子炒拌匀成面糊；

    4.热锅（平底锅，炒锅都可以，俺用的是炒锅），

      倒少许油，面糊放入转小火，摊成饼状，煎好一面煎另外一面即可；

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