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香炸藕盒

(2011-03-31 22:07:41)
标签:

美食

黑胡椒

炸藕盒

肉糜

芹菜叶子

香炸藕盒

琳琳

分类: 肉菜

http://s4/middle/69b6bfa7g9fc6d891f301&690

 

最近外四岁的甥女说话土不土,洋不洋的,晚上问外甥女周六想吃什么?

外甥女:“让我想想啊,那我吃fish吧。”

我:“......http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6711EN00SIGG.gif

 

晚上出去玩,外甥女抬头:“小姨快看那边有stars”

我一时没反应过来对着马路边上的广告牌子使劲看

外甥女见我不理她大声叫道:“小姨你傻啊,我说天上有好多stars”

我:“http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7393ZH00SIGG.gif......”

 

我上网时候对外甥女说:“帮我把水杯拿过来一下好吗?”

外甥女:“为什么你自己不拿?”

我:“没见我上网吗,不想动,你就帮我拿一下吧”

外甥女:“不行,自己的事情自己做。”

我:“好吧,你不帮我拿,明天我就回家了”

外甥女:“那好吧,不要回去,我帮你拿,here you are!”

(*^__^*) 嘻嘻……就知道这招管用,我只要拎包说回家她就会哭不让我走http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

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原料:猪前夹肉、藕、芹菜叶子、鸡蛋、面粉、葱、姜、料酒、酱油、盐、黑胡椒

做法:

    一)肉馅:

           1.肉冲洗干净,芹菜叶子洗净沥干水分切末,葱切末备用;

           2.剁肉糜时姜切末一起剁进去,肉糜剁成,放容器里,再放入芹菜叶和葱末;

           3.加入料酒、酱油、黑胡椒、盐、适量水朝着一个方向拌匀;

   二)面糊:

           1.容器里放入适量面粉,水,一个鸡蛋,少许盐,拌匀

             稠度:能挂上筷子就可以了, 不需要太浓稠

   三)藕盒:

           1.莲藕削皮洗净切片;

           2.在一片上放馅,再盖上另一片;

           3.油烧五成热,挂糊,下锅炸至两面金黄即可;

  http://s13/middle/69b6bfa7g9fc76531b006&690
   http://s3/middle/69b6bfa7g9fc78e570f90&690 
  http://s8/middle/69b6bfa7g9fc7b19c4117&690

 

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http://s13/middle/69b6bfa7g7660c77c1643&690

外甥女吃第一个时叫道:“哇,好好吃~~”,小孩嘴里说实话,(*^__^*) 嘻嘻……自我安慰一下了,也算是外甥女安慰我了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif


 




 

 

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