加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

(2012-11-22 10:42:42)
标签:

麻辣口

美食

分类: SWEET:J甜心卷中餐

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)


临时接到电话!公婆晚上各自出去潇洒


好久没做个菜了,正好可以自己在家折腾。

还是偷懒,没有自己炒料,用的现成的调料。


网上买滴“眉州东坡酒楼 麻辣香锅底料”里面有3小袋可以做3次!

(亲们复制了淘宝搜,搜椅子啊!)


不过这个现成的调料味道,我觉得还有待提高!

下次在加点花椒神马的升级一哈!

有兴趣的可以试试


—————————————————配方分隔线——————————————————

 

材料:基围虾N只、鸡翅4个、火锅蟹纹棒N条、洋葱1个、独蒜2坨、西兰花1小个、土豆2小个


—————————————————步骤分隔线——————————————————

 
1、调料就是这个啦!



冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

2、洋葱切条大蒜切切碎

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

3、西兰花泡盐水洗干净掰小朵,土豆去皮切粗条条

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

4、基围虾去虾线,蟹纹棒改刀成小段,鸡翅对切后用料酒和酱油腌制片刻

(鸡翅对切的原因是……只有四个!对切后看起来多点)

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

5、西兰花焯水半分钟左右捞起备用


冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

6、鸡翅蟹纹棒也焯水1分钟左右捞起,沥干水分备用


冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

7、多点油煎鸡翅,金黄捞出沥油备用

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

8、还是上面炸鸡翅的油炸虾子,变色捞出备用

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 


9、还是那个油,炸土豆!炸老点,捞出沥油备用

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

10、换干净锅,锅里少许油炒大蒜

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

11、蒜香后倒洋葱翻炒出香

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

12、倒入调料包,翻炒均匀,洋葱彻底变软。

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

13、再加鸡翅翻炒均匀后,加虾子继续炒

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

14、加西兰花和蟹纹棒继续翻炒

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

 

15、最后把土豆下锅翻均后撒熟白芝麻!出锅出锅啦!

冬天就要麻辣口——麻&辣滴香锅(调料包版)

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有