健康是福——火龙果葛粉甜心冻蛋糕卷（木糖醇）_甜心卷

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健康是福——火龙果葛粉甜心冻蛋糕卷（木糖醇）

(2011-10-11 17:00:20)

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分类： SWEET:J甜心卷西点

又是回娘家日！带回家的吃食，蛋糕卷是快速又美味的选择！

家中有一火龙果，还有从婺源带回的葛粉。

这两种DD的好处实在是多多，最重要的是都适合糖尿病人食用！

人总是物欲要求良多，现在的我最大的心愿就是家人健健康康，无病无痛。

其它的神马都是浮云！

蛋糕卷的做法大家可以详见 有爱就要现—木糖醇薯泥蛋糕卷

这次的蛋糕卷一半放了点蜜豆，一半原味！大家可以根据自己喜好来！

今天专门来讲的是蛋糕卷中夹的火龙果和葛粉馅料！当然也是超级简单滴！




—————————————————————配方分隔线————————————————————

火龙果大半个，无糖葛粉一小袋，木糖醇20克，清水少许

葛粉超市应该都有卖,没有的童鞋可以用藕粉代替，当然俺们要选择无糖滴才行！

—————————————————————步骤分隔线————————————————————

1、火龙果取果肉，切成小丁放入不沾锅中。 ↓

2.锅中加入木糖醇后开中小火加热，并用筷子不停搅拌。↓

4、将葛粉浆倒入锅中快速搅拌，关火不停搅拌均匀粘稠即可。如果太稀，可以小火多搅拌加热一会。 ↓

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5.将煮好的火龙果葛粉冻，铺在烤好的蛋糕卷上，并卷制成形。

6.取出蛋糕卷，切片！注意，火龙果葛粉冻冻会很黏糊，每切一片，要擦拭刀子哦！ ↓

http://s11/bmiddle/69961338gaedeb1c4bbea&690

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