迷你卡漫窝窝头(木糖醇版)

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美食木糖醇玉米面窝窝头迷你卡漫 |
分类: SWEET:J甜心卷中餐 |
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粗粮++++++++++++++卡漫
两者的结合就是活泼可爱的一群迷你卡漫窝窝头!
同样选择木糖醇来代替糖,糖尿病人一样可以食用哇。
配稀饭、配豆浆,就是完美的餐!
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材料:玉米面100g、糯米粉30g、木糖醇20g、温水适量(或者温牛奶)、1g可可粉
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1、玉米面100g、糯米粉30g、木糖醇20g混合
2、温水或者温牛奶分次缓慢加入,边加水边调和。和成软硬适中面团。(水量根据面团状态把握,不要加得过多,以免太稀不好塑形)
3、将揉好的面团搓成长条形,分成25g左右大小的小面团。留一小份面团与可可粉揉合均匀,备用。
4、将小面团逐个捏成窝头主体。加可可粉的面团,按自己喜好造型成不同表情,粘在窝头主体上!
5、在蒸格内垫好烘培纸,水开后大火蒸12分钟即可。
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