三农直通车综合报道：5月4日，山东潍坊市峡山区却被爆出，农户使用剧毒农药“神农丹”进行大姜种植，并且有滥用的现象，每亩要用神农丹8公斤至20公斤,是规定用药量的3-6倍。按规定，在其生长周期内最多准许使用农药一次。而那里的姜农除了在四月播种时使用“神农丹”，还要在立秋收新姜前60天左右，再超量使用一次。神农丹的主要成分涕灭威为剧毒农药，据报道称，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。

　　这些耸人听闻的消息被央视曝光后，“生姜”成为众矢之的。更让大家关心的是，这些专销国内的“毒生姜”流向了哪里？

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　　“毒生姜”流入杭州 5斤生姜被当场没收

　　杭州农贸市场内，除了少量的本地小林黄姜，绝大部分是来自山东的老姜，“个头大，价格便宜。”屏风街农贸市场办公室的佟师傅就很喜欢用这种姜，“要是觉得外皮脏，多切掉点也没关系，清洗起来也方便，如果是小姜，要一颗颗掰下来，忒麻烦。”

　　当然，也有不少市民喜欢选这些处理麻烦的小姜，觉得是本地品种，比较放心，“其实，这些小的生姜，也是从外地运进来的，产地主要在安徽。”佟师傅说道。

　　若说真正产自浙江本地的也有，就是台州嫩姜，黄梅天一到，挑些嫩姜用醋泡一泡，能增进食欲，但产量也不大。

　　“所以，农贸市场里一大半都是山东大姜。”据杭州近江水产农副产品市场综合管理处长魏家才说，市场内所销售的生姜来自山东寿光。此地与峡山区同属潍坊市，相距不足百里。

　　昨天下午，记者来到近江水产农副产品市场，随机选了其中3家摊贩的生姜，进行有机磷和二氧化硫检测。

　　市场检测员先将3支生姜标记后，各取一块，剪成颗粒状，放于实验杯中，首先加入配比后的缓冲液，浸泡十分钟，让姜汁液渗出。“然后分别加入一种酶、显示剂和底物。放入农药残留快速测试仪中，机器会自动分析数据。”

　　在等待的过程中，检测员进行了二氧化硫含量的检测，与对照组相比，3支试剂的颜色未发生变化，“这些应该都没有用硫磺熏过。”检测员说完后，取出农残检测的结果，补充道，“第二支生姜农残超标。”

　　只见检测仪上2号试剂液一行中，“抑制率”显示数值为56.2%。检测员解释，若该数值超过50%，则视为超标，需将这批农产品没收销毁。

　　浙江省农科院农产品质量标准研究所副所长赵燕申说，若排除假阳性的可能，则确为超标。“涕灭威残留通过速测就可测出，不像其他农药需要动用大型机器。”

　　在检测结果出炉不久，那家摊位上的5斤生姜被管理处收走了，“他们说超标，我这个绝对不可能用硫磺熏的，那个颜色还要黄，用农药就更不可能，我都没听说过。”摊主大姐觉得自己很冤，都是正正规规在勾庄进的货，从不敢“捡便宜”选那些价格低的，“而且，就是硫磺熏的价格也不便宜，就图卖相好，走量快。可现在这是怎么回事，我也不清楚了。”

　　“毒姜”未发现进入北京

　　针对媒体报道的山东潍坊使用剧毒农药种植生姜一事，昨天，记者从北京市多家农产品市场了解到，目前北京市食用的生姜主要来源于山东潍坊和河北唐山，但新发地等处的市场工商部门实施驻场检测，每车生姜都会抽检，目前未发现剧毒生姜。

　　据央视《焦点访谈》报道，山东省潍坊市某村农户使用农药“神农丹”种姜，而神农丹的主要成分是剧毒农药“涕灭威”，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。按照农业部规定，神农丹只能用于棉花、烟草、月季、花生、甘薯。

　　新发地市场工作人员介绍，目前，本市的生姜主要来自山东潍坊和河北唐山，其中潍坊的生姜占主要份额。目前，丰台区工商部门直接实行驻场检测，进入新发地市场的每辆蔬菜车都要进行抽测，目前，北京未发现有农药超标的生姜。

　　新发地市场方面表示，目前未接到农业主管部门的任何通知，市场对生姜产品仍例行抽测，没有单独封存或者实施其它管理行为，但一旦发现问题将第一时间通报。

　　各地加紧排查“毒姜”

　　很多省市的生姜都产自山东，自山东潍坊“剧毒种生姜”事件经媒体报道后，各地农产品质检中心开始了紧急的排查和抽检工作。

　　郑州本地市场上的姜基本上来自外地，“除了安徽就是山东，基本就是这两个省。”

　　郑州市农委农产品质量检测中心也在昨天紧急行动，对陈寨、毛庄两个批发市场的30家经营生姜的商户产品进行现场提取，速检结果显示，没有发现农药残留超标。

　　“如果涕灭威残留超标，我们能够检测出来。”检测中心主任符建伟称，为确定农药残留的具体数值，他们已使用大仪器对生姜进行检测，具体结果几天内就会出来。

　　符建伟称，检测中心除紧急排查外，还加大了抽检力度，5月6日起，检测中心将对批发市场、农贸市场，以及大型超市销售的生姜进行普检，“批批检测，见一批检测一批。”

　　昨天，河南商报记者走访了郑州市部分大型超市，发现这里的生姜销售仍属正常，价格方面基本上没受影响。

　　超市工作人员表示，生姜在上架前，都会进行严格的检测，不合格产品肯定不会上架。

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