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美容养颜的养生汤推荐

(2011-03-07 13:42:11)
标签:

美容养颜

雪豆

猪蹄

蹄花汤

养生汤

健康

分类: 我的美食天地
    春季气候干燥,这时就应滋润,尤其女性更应喝滋润肺腑的汤,以下推荐两款美容养颜的养生汤。

  滋润美容———爵士汤:

  材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。生姜一小片。

  做法:最好用传统的高深的瓦罐。先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。

  润肤防皱———银耳枸杞羹

  材料:银耳15克、枸杞子25克。

  做法:将银耳、枸杞子同入锅内,用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气活血、润肌肤、好颜色之功效。

   雪豆蹄花汤

    材料:

  猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量

  雪豆蹄花汤的做法:

  1、提前4小时以上将雪豆洗净用适量清水泡软,最好提前一天浸泡。

  2、将猪蹄洗净去除杂毛,剁成大块(最好买收拾干净剁好块的),放沸水中煮5分钟去除血沫,捞出洗净待用。

  3、汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料,烧开以后保持大火状态烧20分钟,直到汤汁发白,然后转小火煲约3小时,至猪蹄酥烂,捞出陈皮不要,用盐和葱花调味即可。

  4、根据自己口味用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水,蘸猪蹄吃。

  制作小贴士:

  1、猪蹄要挑选白嫩干净,杂毛少的,不然处理起来很费劲。

  2、煲猪蹄汤的时候,如果想要汤色雪白,需要先用大火煲20分钟左右,如果烧开以后马上转小火,汤色比较透明,不会变乳白色。

  3、雪豆较大不易熟,需要提前浸泡。

  4、在煲猪蹄时放入一小块陈皮可以去腥去腻,并有特殊芳香。

 

文章来源:美丽佳人网

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