1、西瓜皮

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用于消暑解渴、清热解毒、西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成西瓜翠衣，具有清热解暑，泻火清烦，降低血压等功效。对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效

2、冬瓜皮

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有消暑、健脾、利湿之功效、可利用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚可治脚气、脚臭一举两得！

3、黄瓜皮

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有一些人吃黄瓜喜欢去皮，实在可惜！黄瓜的一身绿衣含有的绿原酸和咖啡酸，能引起抗菌消炎和刺激白细泡吞噬的作用，黄瓜皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

4、香蕉皮

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香蕉皮中含有抑制真菌和细菌的有效成分：蕉皮素。可医治真菌感染引起的皮肤瘙痒，香蕉皮有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手可预防冻疮，也可把香蕉皮晾干磨粉，是不错的美容佳品

5、苹果皮

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有收敛作用，取苹果皮30克煎汤或是泡茶，可治疗胃酸过多、痰多。将苹果皮晒干研末，取15克空腹时调服，每日两三次，对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压有一定疗效！

6、梨皮

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性寒味酸、能凉心润肺、除火消痰，取梨皮30克煎汤服下，可治疗痰多、咳嗽。将梨皮捣烂如泥，外敷患处可治浮胀肿痛，用鲜梨皮煎汤频喝，可解毒消肿!

7、柚子皮

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能理气化痰、止咳平喘。用一个柚子皮剥去内层的瓤，打碎加适量蜂蜜和糖蒸烂，加少量热黄酒内服，早晚各一次，每次一勺，可治老年咳嗽和气喘。还可以去柚子皮9克煎汤内服，可化痰消食，定喘、止疝痛。

8、橘子皮【陈皮】

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有理气化痰、健脾去湿功效，还可降低血压，橘子皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、肚胀、反胃、呕吐等。橘子皮中所含的黄酮苷能扩张冠状动脉，增加冠状动脉的血流量。

将橘子皮切丝或是晒干眼末，用开水冲泡代茶饮，味道清香怡人，能开胃、通气、提神。以干橘子皮50克加白酒500克泡7天，制成橘子皮酒，每次5克可治慢性腹泻。

9、石榴皮

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据本草纲目记载：石榴皮可以入药，主治赤白痢疾，下血脱肛等

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