2024年02月08日
(2024-02-08 17:36:49)
《临江仙》 鸿雁
诗醉处何须酒,痴心梦必用情。
晚来独自享余辉。
长空观雁阵,云岫闻鸿鸣。
此景曾忆年少,翱翔万里追星。
潸然喜流泪,长征已归声。
感:春节越来越近了,年夜饭预订也越来越“火爆”,许多餐饮企业目前都已推出了年夜饭预订,在一些城市,一些老牌餐厅甚至已经“一房难求”。
订不到年夜饭,又不想自己动手,在线拯救厨房小白、半小时搞定年夜饭的预制菜正在成为许多年轻人的新选择。也有人表示,年夜饭还是自己亲手做的好,预制菜虽然方便,可缺少亲手制作的乐趣和情感。但有越来越多的数据显示,预制菜正在批量登上年夜饭的餐桌。超过一半消费者年夜饭会选择预制菜
年夜饭是国人最重视的一餐,最精华的食材原料和最精妙的烹饪手艺都会应用于此。但在快节奏的都市生活中,越来越少年轻人会自己动手做饭,在面对一些操作难度大、工艺复杂的“硬菜”时,会考虑购买预制菜。
在消费者认知里,预制菜省时省力,一般会比自己购买食材烹制菜品的成本高。但对于企业而言,要打开年轻消费者群体消费市场,需要把握住年轻人的喜好,口味好、高性价比一个都不能少,所以在保证食品安全卫生的基础上,企业在品控、价格、营销方面都可以有更大的提升空间。
对联:
诗吟醉处何须酒;
雪降鹅毛羽落梅。
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