小白的提拉米苏记

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提拉米苏蛋糕 |
分类: 乐活上海 |
友人推荐了个叫meifushishi的团购diy cake
屁颠屁颠的约了去尝新
一进门就是扑鼻的蛋糕味。。没吃中饭的肚肚开始低声咕咕呻吟
教蛋糕老师先给我们挑蛋糕形状。情侣们基本都是心型
自信满满的呆:
然后他把准备好的蛋糕片拿出来放在模子里开始正式授教小白提拉米苏制作法
古话说男女搭配干活不累。。整个过程轻松愉快
依稀记得做法如下:
先把半杯咖啡倒在蛋糕片上
然后开始配比cheese
鲜奶加入蛋黄。再加入蛋清搅拌。。然后用搅拌机倒腾15分钟左右(所有原料均有精确的克数指导,标准化流程制作)
然后就能放进烤箱等待半成品。。
空余时间被带到饼干室开始制作卡通饼干
呆子娴熟的打了个蛋之后开始艰难的揉面环节。。要把面粉揉成面团。。谁揉谁知道。。
后来进来对新人。。姑娘揉面男人旁观。。呆子都忍不住提醒人家。。这活还是让男人干的好
姑娘埋头苦揉。。丝毫没有消停的趋势。。后来人家做完得意的说,这是我们第3次来了。。眼角闪亮亮的叮了下
从做饼干就看出来天平帮狮子的巨大差异啊
秉承着吃到肚里都一样的论调。。三下五除2的做了一排面瘫的小饼干。。呆子那叫一个无法忍受啊。。痛斥道要做就做到最好
我就落得清闲一旁干起了拿手好事:拍照
饼干完工。。手已经不是自己的手。。
开始设计自己的独一无二的蛋糕。。我那天生贫乏的浪漫细胞。。实在想不出改给咱们处女蛋糕画个什么图案纪念。。草草画了kyle和wendy了事。
放眼望去。。周围的小情侣都是挖空心思的把对爱情的极致幻想和期许恨不得都表现在这方寸小蛋糕上
后来放在weibo上被友人说是2条狗狗。也算出做出了抽象派概念蛋糕了