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育儿贝贝小猪馒头 |
分类: 贝妈厨房 |
有那么几天贝贝喜欢说,我不吃米饭,我不吃馒头,我不吃饺子,我不吃面条···主食统统拒绝掉了~孩子越大越不好伺候啊,我得想办法解决这个问题,不吃白米饭给他做蛋炒饭,不吃面条给他做彩色蔬菜面条,不吃馒头,那就改变下馒头的形状,DIY吧~于是乎,DIY出了这个小猪馒头。
从我开始说做小猪馒头开始贝贝一直在厨房尾随着我,问,小猪在哪里?小猪眼睛怎么弄?鼻子呢?然后自己拿一块面团也说要做小猪,看总也不像小猪就说是小泥鳅,小鳄鱼等等。。。在厨房孩子也可以这样快乐,放飞他的想象力,蛮好。
小猪捏好了,贝贝稀罕极了,小手一直摸着小猪,眼睛弄掉了会紧张的说,妈妈小猪眼睛掉了咋整啊?等我再次弄好就开心的说,谢谢妈妈。孩子的快乐就这么简单,真好。
小猪馒头做好了,贝贝迫不及待的开吃,没说妈妈我不吃馒头的话,这一顿吃了两个半小猪馒头。我完胜。
【小猪馒头】
材料:面粉、酵母粉、温水。
做法:
1、面粉加入酵母粉搅拌均匀,加温水和面;
2、让面团发酵至两倍大;
3、再次揉面排气,面团分成几个小剂子;
4、小剂子在案板上揉圆;
5、在上方用手捏出两个耳朵;
6、取一小点面团,搓圆摁扁用筷子戳出鼻孔;
7、两粒绿豆摁上去就是小猪眼睛了;
8、开大火,水煮开转中火蒸15分钟,关火5分钟后开锅即可。
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