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育儿菠萝棒骨汤维生素钙 |
分类: 贝妈厨房 |
小区门口有位老人卖菠萝,有很多人买,有天带贝贝路过老人的摊儿,没有一个顾客。我便走过去,跟老人说要一个菠萝,后来一想今天买来,也做不了菠萝棒骨汤,就跟老人说,大爷,我明天买行吗?老人说,明天我就不打算上菠萝了,丫头要买今天买吧。我说,好吧,那我拿回家啥时候吃啥时候再自己削皮吧。老人说,丫头,你明天想吃,你把菠萝拿回来我给你削。多有诚意的老人啊,冲着这句话也得买啊。于是买了一个菠萝回家,第二天,老人依然在老地方,小推车上真没了菠萝。
第二天中午,买了棒骨,一边哄贝贝,一边做菠萝棒骨汤。我做饭贝贝永远在我身边,要不给我刷碗,要不给我洗菜,有时候还洗我刚洗过的抹布,不让洗吧,把所有的柜门都打开,能动的不能动的都给我弄出来
。一顿饭做下来,厨房跟打劫了似的
。贝爸下班回来,让他哄着,俩人一分钟不到就打起来了,然后贝贝哭天喊地,找妈妈~找妈妈~这父子俩
~当然俩人也有和谐的时候,就是贝贝想吃个零食,我这边得不到允许,贝贝就找爸爸,按贝爸的话说,贝主动找他没啥好事儿
。。。
做汤做汤~不说这父子俩了。
材料:菠萝,棒骨,盐,白糖少许。
做法:
1、棒骨用凉水泡两个小左右去血后将排骨倒入凉水焯一下。
2、待棒骨冷却后将棒骨放入砂锅,砂锅内加入适量水,大火烧开后转小火慢炖50分钟左右
3、菠萝削皮洗净切丁,泡盐水15分钟左右。
4、菠萝放入砂锅棒骨汤中,加入一勺白糖,少许盐,中火咕嘟分钟左右。
5、鲜香、可口的菠萝棒骨汤可以出锅了。

味道很鲜哦。
菠萝当季时可以多吃点这样的汤,补充维生素和钙。

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