立春的“立”表示开始，“春”表示季节，故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬，四十五天就打春”之语，从冬至开始入九“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。这边讲究立春吃春饼，春卷儿。

立春，大家吃春饼，春卷儿了吗？看看我婆婆做的春卷儿。

烙饼

粉条菠菜、豆芽、凉拌蒿子秆（蒿子秆一元一斤买的。）

某人卷的饼。