2    第一步全部均匀后 再拿一个盆装入35克左右混匀的粉。备用（盆2）

3   称重65克凉水

4   一边倒一边用筷子搅拌在 第一盆多的米粉（盆1）中…水全部倒完～

6    用手轻轻的搓开米粉 不用太大力 不然要揉成面团了（盆1）

7   搓开就好 使其米粉都占到点水就可以（盆1）

8    另外的做夹心的少的米粉（盆2）中倒入桂花蜜 35克 捯完和之前一样用手轻轻搓开就像图中这样

9    然后准备个磨具（6寸）过筛器

10  盆1的米粉拿出一半来过筛 筛入磨具中 然后用小刀铲刮平表面 一定要轻不要压实。

11   然后再把 桂花蜜米粉夹心（盆2）过筛筛入

13   拿出来浇上点桂花糖 撒点桂花干 切切 直接享用～再煮碗核桃芝麻糊 暖暖的喝一杯 这样点下午茶也太舒服了～～桂花香很浓