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周六一大早起来，小龙就兴致勃勃的要帮我做蛋糕。

莫非这小子是长时间没有玩粉筛，打蛋器了，心里有些想头？

再加上偶这自从国庆以来，惰性也随着秋季的深入而渐长！久久没有动手做东东了，惭愧啊！！！

于是我俩一拍即合！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6780EN00SIGG.gif

近段日子，偶小龙酷爱吃戚风。

昨儿在超市里买了个闻起来就感觉甜的在南瓜。

于是，我们热热闹闹的开场喽！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6767EN00SIGG.gif

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这不知道是久别新鲜的缘故？

还是吃着自己做的蛋糕就是香？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6701EN00SIGG.gif

偶小龙这次特别爱吃这个南瓜戚风，这一吃就停不了嘴！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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嘿嘿，你想吃吗？！来一块吧！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif

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乖乖~~！一个6寸蛋糕一会功夫就剩下两块了。

妈妈说，怎么着也留块给奶奶吧？
这~~这~~~最后两块了！还真难以取舍啊！比比哪块大？

右边的？嗯~~！好象还是左边这个大一些！
我两个都要！！奶奶不会生气的！哈哈~~~！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7424ZH00SIGG.gif

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南瓜戚风：

用料：

    鸡蛋3个，低筋面粉40克，色拉油20克，牛奶20克，细砂糖45克，蒸熟的南瓜泥80克。

制作过程：

1）鸡蛋黄白分离备用。

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2）蛋黄里加入牛奶，色拉油搅拌均匀。

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3）在蛋黄糊里筛入面粉，加入南瓜泥搅拌均匀备用。不可过度搅拌，以免起筋。

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4）蛋白分三次加入细砂糖打至干性发泡。

   取三分之一蛋白倒入蛋黄糊切拌均匀，再到入剩余的蛋白里，快速切拌均匀。


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5）将切拌好的蛋糕糊倒入6寸模，双手握紧模具边缘，在桌上用力震两下震出气泡。

   最后放进预热好的烤箱170度35分钟左右，中下层，上下火。烤好后倒扣冷却，

  嘻嘻，因为小龙帮忙做，所以上镜多了点。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif