夜幕低垂，昏黄的灯光下，摩天大楼里的小窗口结束了一天的忙碌，人们走出电梯拐进楼下的清吧。换下正装、擦亮唇彩、点杯饮品，和三五好友打开话匣，个个像换了一个人，眉角上扬、神态放松，享受着属于自己的休闲时光。这是大都市中小酒馆普遍的“社会身份”，为忙碌的上班族开辟一个悠闲的空间，承载着不同身份、不同阅历人群的喜怒哀乐，在音乐中化解情绪、积聚能量，便于他们再战“江湖”。

　　晚上八九点以后是贝克酒吧最热闹的时候，台前会有乐队演唱或节目表演，当然，如果客人有雅兴也可以上去一展才艺。客人主要有两种，一种是带着满满的青春气息、成群结队来玩游戏的，另一种则是安安静静坐在吧台独品美酒的，遇到乐于表达的，老板就走过去天南海北一起侃，碰到倾向独处的，老板则恰到好处地调低客座旁的音箱，不再多问。“每个人都有很多面，成长就是让我们一步步捋清自己珍视的东西，并按照它们在心中的排序去逐一努力。我们几个朋友都已不再青春年少，在社会上摸爬滚打了一阵子，更加不想放弃自己当年的朝气和激情，所以就合伙开了这个清吧，目的就是想重温青春、留住朝气、勇敢实现自己当初的梦”。

　　来到清吧，酒自然是主角。比起白酒、啤酒、红酒，颜值最高的鸡尾酒简直就是结合了天马行空想象力的艺术品，它通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰。每一款鸡尾酒都在色泽、口味、装饰上考究至极，盛载的器具、跳脱的口感、妥帖的点缀、神秘的搭配……无一不是对味蕾的诱惑，让人无法抗拒。如果你不胜酒力，可以尝试低度鸡尾酒：淡淡青柠味的金汤力闻起来清香、喝起来酸甜；清爽扑鼻的莫吉托果味香浓，薄荷香从舌尖滑到心底，沁人心脾。如果你对酸辣咸的口感不讨厌，那么可以尝试一下稍微有点辣味的血腥玛丽，口感十分跳跃。若你小有酒量，则一定对颇有后劲儿的长岛冰茶和醉人心扉的玛格丽特不陌生，这两款绝对称得上是各家酒馆的“网红品类”。想要点稍高度数又口感极佳的“鸡尾酒之王”马提尼或者男性最爱的曼哈顿？务必要确保自己酒量不错哦！

　　所谓“酒逢知己千杯少”，人们追求深情不必多言的默契。扫码关注本报官微“非常7加1”参与抢福利，就有机会获得贝克酒吧提供的免费饮品，或许还能邂逅你的“知己”哦！

本报记者  赵晓颖