还记得学校里,那个可爱的男生总为你多跑几条街去买甜蜜蜜的奶茶吗?还记得在为高考奋斗的不眠夜里,桌前妈妈放的那杯为你加油鼓气的奶茶吗?时间可以带走芳华,舌尖却可以记住味道。于是,在每一个拥有相似情绪的日子里,吃到对味的食物便成了身心诉求的第一位,让味蕾作为中介,带领我们去探寻未知世界的酸甜苦辣,开启一个个意义非凡的美食故事。

所谓“民以食为天”,在我们的生活中,最离不开的就是美食,不管是热闹的筵席、甜蜜的双人餐抑或是惬意的“独食”,饮品好像都是作为配角存在,在茶余饭后填补胃部残余的空位。但是,你知道吗?饮品也可以做主食,如果它够料;饮品也可以是主角,如果它够味。
“一杯血糯米红豆奶茶下肚,像喝了一碗杂粮粥一样实在,每次我没什么胃口的时候都会买上一杯,喝完瞬间‘满血复活’”“我喜欢吃冰激凌,但胃又怕凉,芝士巧克力奶盖的味道就像喝掉一大杯融化的巧克力冰激凌,既不冰又解馋!”有人说,奶茶可以算得上女生世界里的“四大发明”之一,没有几个女孩不爱。由奶茶延伸出的各式微调茶饮可以满足不同口味的人群,大口水果、大口燕麦、大口芝士、大口布丁……满满都是“幸福的味道”。
周杰伦在荧屏上举着热乎乎的奶茶和女生甜蜜对视,一句“我是你的什么?”甜腻众人;刘若英因为暖萌的“奶茶”绰号,成为了“暖情歌”的代言人;还有首歌唱着“喝一碗奶茶,滚烫得像妈妈的话,多少年在陪伴着我的旅途……”如果说有哪种美味最能代表温暖甜蜜,奶茶绝对名列前茅。但是,很多人却对奶茶存在误解,认为喝的都是添加剂,其实好的奶茶是没有任何故意添加的甜、香剂的,牛奶要现煮、茶底超过3小时就要换掉,即便调入了不同口味,也不会喧宾夺主、口感混乱。当然,也有人认为外面卖的饮料都是只重颜值不重营养、虚有其表,但其实好的养生茶饮是没有过于鲜艳的色泽和扑鼻浓香的。
“沪上阿姨”将新鲜熬煮的五谷杂粮和奶茶跨界搭配,在港式和台式奶茶之外,开创了沪式奶茶,一时间,营养可口的“阿姨奶茶”火遍大街小巷。在这里,一杯奶茶中你可以吃到五谷,一杯鲜榨汁里你可以咬到水果,无论是健脾养胃、生津去火,还是清凉润喉、除烦解渴,解馋更养生。选茶如选人,相看顺眼更要久处(喝)不厌,扫码关注本报官微“非常7加1”参与抢福利,沪上阿姨西湖道店——有位“阿姨”等你很久了,来喝茶吧!
本报记者 赵晓颖
(转载需注明摘自《天津广播电视报》)

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