《小镇故事》遭遇美食暴击李健邂逅绿豆汤竟一见钟情

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首期节目中,李健其实就已经暴露了自己美食爱好者的属性,在中缅边境的畹町小镇享用了品类丰富的一餐两国菜——傣族的撒苤、鬼鸡、过手米线,缅甸的稀豆粉、缅甸国菜、泡鲁达等等,令荧屏外的观众们垂涎三尺。第二期节目,智囊团来到广东省西南部的赤坎小镇,首要任务依旧是“吃”。他们将在小镇建筑“林庐”的碉楼露台,享用一顿复古风情的早点。菜式还原了30年代这栋房子主人的早餐菜单——凤爪、虾饺、叉烧包、砂锅粥等等,堪称最正宗的广式早茶,引得李健连连赞叹。
除了早茶之外,李健还和史军循着美食大家蔡澜的脚步,品尝了赤坎特色美食蝉花汤、陈皮绿豆汤。享用美食之前,植物学博士史军也相当敬业,不忘向大家科普猎奇食材“蝉花”的来历——竟是从蝉身体里长出的菌类!这种食材类似于冬虫夏草,既不是完全的动物,也不是完全的植物,外貌十分惊悚,口感却不赖。
李健戴着墨镜,身着白T恤,顶着烈日来到赤坎街头,寻觅了半天终于找到了“传说中”的陈皮绿豆汤。一路奔波辛劳的他,坐在阴凉处享用清凉消暑的绿豆汤,可谓久旱逢甘霖,以至于晚上聚餐分享的时候,李健被问到“今天遇到最有趣的是什么”,他竟毫不犹豫地回答:“绿豆汤!”