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《小镇故事》遭遇美食暴击李健邂逅绿豆汤竟一见钟情

(2018-05-10 16:53:14)
标签:

《小镇故事》

李健

分类: 娱乐前沿
    江苏卫视国内首档全专家团人文类文化探索专题节目《小镇故事》于本周五(5月11日)21:15迎来第二期。李健又一次化身小镇推介人,与五位来自各领域的“高知学者”纪连海、陈果、史军、屈峰、郑永春及“青年学生代表”李诗颖组成“智囊团”,来到了位于广东省的赤坎小镇。在这里,一行人不仅品尝了独具特色的赤坎早茶,还化身美食主播,逛小镇、尝小吃两不误。
《小镇故事》遭遇美食暴击李健邂逅绿豆汤竟一见钟情
  首期节目中,李健其实就已经暴露了自己美食爱好者的属性,在中缅边境的畹町小镇享用了品类丰富的一餐两国菜——傣族的撒苤、鬼鸡、过手米线,缅甸的稀豆粉、缅甸国菜、泡鲁达等等,令荧屏外的观众们垂涎三尺。第二期节目,智囊团来到广东省西南部的赤坎小镇,首要任务依旧是“吃”。他们将在小镇建筑“林庐”的碉楼露台,享用一顿复古风情的早点。菜式还原了30年代这栋房子主人的早餐菜单——凤爪、虾饺、叉烧包、砂锅粥等等,堪称最正宗的广式早茶,引得李健连连赞叹。
除了早茶之外,李健还和史军循着美食大家蔡澜的脚步,品尝了赤坎特色美食蝉花汤、陈皮绿豆汤。享用美食之前,植物学博士史军也相当敬业,不忘向大家科普猎奇食材“蝉花”的来历——竟是从蝉身体里长出的菌类!这种食材类似于冬虫夏草,既不是完全的动物,也不是完全的植物,外貌十分惊悚,口感却不赖。
李健戴着墨镜,身着白T恤,顶着烈日来到赤坎街头,寻觅了半天终于找到了“传说中”的陈皮绿豆汤。一路奔波辛劳的他,坐在阴凉处享用清凉消暑的绿豆汤,可谓久旱逢甘霖,以至于晚上聚餐分享的时候,李健被问到“今天遇到最有趣的是什么”,他竟毫不犹豫地回答:“绿豆汤!”

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