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走进动物园后食堂 看看动物们都吃啥

(2018-02-08 17:54:02)
标签:

动物园

食堂

分类: 吃喝玩乐

    天津动物园,你肯定去过;可爱的小动物,你也不会陌生。但是,你知道这些动物们都吃什么吗?它们的食物有什么讲究?如何搭配?春节期间,本报记者探访了天津动物园饲料配送中心,为您揭秘动物们“舌尖上的诱惑”有什么名堂。 

走进动物园后食堂 <wbr>看看动物们都吃啥
  饲料配送中心最热闹的时候就是每天清晨,伴着晨曦,工作人员们“全副武装”,带好手套、口罩,开始全园动物营养餐的清洗、制作和配送工作。饲料库坐落在一个雅致安谧的小四合院内,隐藏在动物园的一片竹林后。推门而入,冷冻库里四四方方码齐了大白菜、胡萝卜、南瓜、油菜、橘子、苹果、栗子、甘蔗、香蕉、葡萄、柿子、火龙果等各式新鲜蔬果和酸奶,旁边的制作室里,工作人员在清洗鲜肉类食物,鸡、鸭、鱼等现称现剁。

走进动物园后食堂 <wbr>看看动物们都吃啥
    “这些是我们每天一早按固定步骤要准备的,肉类、水果、蔬菜,必须按分量上秤现称、择净、洗好。算下来,一周要进一两次果蔬、每隔两天至少进一次鲜牛肉,保证动物吃到的东西新鲜又干净”。工作人员告诉记者,所有的食材供应都严格把关,根据不同动物的营养需求以及季节变换,进行特定的秘方配置,加工成颗粒,“现在你看到的饽饽,是专门给各种杂食类动物吃的,需要提前一天做好,上锅蒸熟。”工作人员一边娴熟地搅拌馅儿料,一边划分好不同的味道和种类,无糖的、有糖的、牛肉的、五谷的……“有的动物一点糖也不能吃,但有的动物不能缺糖,比如大象馆,一天至少要用掉两袋白糖。肉食类动物一般一天喂一顿,杂食类一天喂两顿,除了营养中心基本的配比细则外,我们自己也会不停补充关于动物的饮食注意事项,随时调整,保证每只小动物都吃得健健康康,在园里茁壮成长。”

走进动物园后食堂 <wbr>看看动物们都吃啥
  因为要保证食材现配现运,一早就开始忙碌不停的工作人员说起给动物配餐的事儿也是滔滔不绝,带着满满的热情和对动物们的关爱:“鸡和鸟的食物要混有鸡蛋壳,能帮助消化;大象爱吃甘蔗和白糖;香蕉四季不断,主要供给猩猩馆和猿猴馆;瓜子、花生是猴子和松鼠的最爱;五谷专属于鸟类……虽然每天的工作看似重复,但一想到有这么多动物一早醒来还饿着肚子,等着你亲手制作的美食,就特别有动力。”洗、剁、搬、称、蒸,一上午下来,气温接近零下,而在户外跑来跑去的他们已经满头大汗。“其实不同动物所需的营养和饮食量都很有讲究,它们每天吃得已经很足够了,游客们观赏就好,一定不要胡乱投喂。为了小动物的健康,希望大家在新的一年里多来动物园与它们互动,文明游览。”如果你希望了解更多动物们背后的故事,想要参与到园区组织的各种活动中来,就赶紧扫码关注本报官方微信公众号“非常71”吧,新的一年里,这里新奇不断,福利不停!

本报记者  赵晓颖 文/

(转载需注明摘自《天津广播电视报》)  

 

     走进动物园后食堂 <wbr>看看动物们都吃啥

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