有人爱酒,爱它“酒入愁肠”的潇洒豪气;也有人爱茶,爱它“新茶已上焙”的悠然自在。如今,不少人却独钟情于咖啡,爱它小火慢煮后的浓郁醇香,爱它入口回甘的唇齿生香。

随着生活节奏的加快,咖啡已经成为现代都市人解压、提神的首选,而关于咖啡的养生之效也林林总总遍布各大宣传册,咖啡的种类和烹煮更衍生为一种文化,成为很多人在闲暇时间优先选择去学习的高人气课程。
漫步街头,你会被各种独具匠心装潢的小店吸引眼球,而这当中不少都是咖啡店,种类很多,各家追求的无非是咖啡香飘一条街的浓醇和足够安放顾客小资的格调。当然,有人喝的是咖啡品牌,觉得举着一杯某某牌咖啡就瞬间“文艺范儿”加身,气质陡升;有人则喝的是咖啡环境,进来三句话不说举着手机、相机到处拍照,然后分享在朋友圈,以获得众人对自己品位的赞誉。这些都没有错,只不过有些情怀还是需要借由图书来进一步发酵,你需要的只是为咖啡里注入点儿文化。咖啡与书,似乎有着浑然一体的匹配度,若是再配上放着老唱片的留声机和复古电风扇,简直就是文艺青年的标配了。
其实,咖啡并不等同于气质,书籍也是,很多人喜欢把它们放在一起的原因更多的是因为二者可以让人放松,从忙碌的生活中跳脱出来,找一个栖身之处,安心地读一本书、画一幅画、做一件很久以来自己想做的小事,为自己营造一个浪漫的时光。这种感觉更似回到校园,窗外有蹦蹦跳跳、青春逼人的身影,身边有叽叽喳喳不离不弃的朋友。因为这些记忆难寻、因为这些经历可贵,109咖啡便这样悄然出现在各大高校校园中,从店家到咖啡师再到服务生,全部都是大学生。
除此之外,天津大学还把做咖啡变成了一门大学选修课,帮助学生开发一项技能,也开拓另一个就业渠道。他们申请并尝试了1895分钟不停地做咖啡的吉尼斯世界纪录,意在将对咖啡的热情传递给更多人。
如果你想重拾自己的青春记忆,希求在他乡偶遇故知,如果你想寻求一份内心的安谧,渴望一处空间看看书写写字,就赶紧扫码关注“非常7加1”,抢109咖啡为您送上的免费咖啡福利吧!
■本报记者 赵晓颖 文/摄
(转载需注明摘自《天津广播电视报》)

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