上期由高级茶艺师陈晓妹教授的茶艺课《中国茶文化》，受到很多读者粉丝的热情追捧。天津市国家职业技能鉴定第四十所、海纳爱心职业培训学校又为大家准备了试听体验茶艺课《花茶冲泡加乌龙茶基础知识》，爱茶的人千万不要错过！

　　花茶是我国特有的一类再加工茶，主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯，与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。市面上经常见到的花茶一般为茉莉花茶、玫瑰花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，由于其淡雅的清香和美容功效，深受女士欢迎。每种花茶都有其优势与劣势，如果将多种花茶混合在一起，有可能会失去茶的功效，也会出现不良后果。如何冲泡花茶，如何保证最佳的水质与水温，泡茶时间为多久，这些都大有门道。

　　与此同时，对于乌龙茶您又有多少了解？这种被称为美容茶、 健美茶的我国特有的茶类名字来源于哪？有哪些功效？如何鉴别挑选好茶？高级茶艺师将会为大家解惑。

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　　课程时间：4月10日（周日）

13:00~15:30

　　课程内容：花茶冲泡加乌龙茶基础知识

　　上课地点：（和平校区）和平区包头道云台花园1门0层1室

                                          ■ 本报记者 李新蕊

                            （转载需注明摘自《天津广播电视报》）