【编者按】据报道，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮，触目惊心的数字让人汗颜。为了大力弘扬节俭之风，反对奢侈浪费，一场轰轰烈烈的“光盘行动”在全国展开。春节将至，本市各大餐馆即将顾客满门，那么在此番消费大潮中，如何才能更好地遏制“舌尖上的浪费”呢？

      【现象严重】近日，记者多路出击调查餐桌上的浪费现象，发现目前预订、就餐情况多以商务宴请和年会为主，这些聚会上，吃一半倒一半的现象随处可见，高档酒店“舌尖上的浪费”尤为严重。记者在大沽南路一家饭店看到，有些包厢桌上的菜还剩不少。正在结账的陈先生对记者说道：“我请的都是业务上有往来的工作伙伴，宁愿剩菜也不能少菜，吃剩了也不方便打包。”陈先生坦言，如果是和亲戚朋友出来吃饭，有剩菜常常会打包带走。走访几家自助餐厅后记者发现，顾客取食过多吃不完的情况时有发生，因为几乎每家自助餐厅都规定所剩食物超过一定量后会罚款，所以顾客也都想尽了招数处理剩下的食物：有的直接放到火锅里搅乱，有的分到空的盘子里，有的故意撒在餐桌上或丢在地上。　　

      【行动起来】越来越多的市民开始反思“舌尖上的浪费”，曾经司空见惯的“剩宴”开始引起网民的关注。为了更有效地反对浪费，不少网民在网络上发起以吃光盘子里的东西为主题的“光盘行动”。“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘。所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。拒绝浪费，珍惜粮食。”一时间，在微博上晒出自己吃干净的餐具和打包带走的剩菜剩饭成为风尚。　　

      除了网民自发地抵制浪费外，本市许多餐饮企业也行动起来，采取主动态度和有效措施，和消费者一起杜绝餐桌浪费。在长江道上的蓬英楼饭庄，一条红色横幅上写着：请您留意“舌尖上的浪费”，花销要适当，消费要实际。“饭店要求服务员主动提醒客人不要过量点菜，结账时提醒客人把剩菜打包。如果顾客把所点的饭菜都吃完，店里还会赠送一个纪念品。”某饭店负责人告诉记者，实行分餐制也是减少餐桌浪费的一个好方法。厨房严格按顾客预订就餐的人数配料做菜，比如排骨，上菜时每人一小碟，每碟里只有一块，客人基本上都能吃掉。这样不但保证了饮食卫生，更杜绝了浪费。还有一些饭店推出了半份菜品，服务员会根据客人的人数提醒某些菜品是否要选择半份。在本市一些自助餐厅，餐厅服务员在顾客用餐之前都会进行“按量取餐、勤拿少取”的提示，一旦发现肆意浪费的现象会进行口头提醒，剩下的食物如果超过规定重量，要收取一定费用。还有的自助餐厅正在酝酿对于所取食物都吃光的消费者赠送优惠券或积分等奖励办法。　　

      【倡议书】小餐桌，大文明。我们要弘扬中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德，在全市广泛开展“文明餐桌行动”，厉行节约、反对浪费。　

      一、从我做起、从现在做起、从点滴小事做起，积极打造文明、和谐、健康的就餐环境，传承“礼仪之邦”的美德。　　      

       二、合理消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，吃不完打包带走。　　

      三、各类餐饮企业在醒目位置摆放“文明餐桌行动”告示牌，张贴“文明餐桌行动”宣传标语和公益广告，每张餐桌摆放文明用餐提示卡等。　　      

      四、提倡分餐制，服务员要主动提醒顾客适量点菜，吃多少点多少，主动提供免费打包服务，引导顾客摒弃讲排场、比阔气的消费陋习。　　      

      五、拒绝一次性筷子，餐饮企业要为客人提供干净卫生的餐具、用具。　　

      六、提倡有条件的餐饮企业对不剩餐和打包的顾客，赠送小礼品或采取其他方式奖励。　

      七、餐饮企业及单位食堂在显著位置设立“节约光荣、浪费可耻”等内容公示牌，杜绝原料浪费，降低菜品成本，多设计半份菜、小份菜。　　

      八、文明用餐，自觉遵守社会公共道德规范，不肆意喧哗。讲究用餐卫生，使用公筷公勺，不带宠物进餐厅，不造成用餐环境污染。

      九、餐饮企业对员工进行礼仪培训，餐饮企业员工对待顾客应文明礼貌、用语规范，主动提醒顾客不酒后驾车，主动劝阻顾客不在公共场所吸烟。　　

      十、全市文明单位要带头开展“文明餐桌行动”，发挥文明示范作用。　　

      【智囊团声音】《政民零距离》栏目“网民智囊团”成员严诺夫认为，根治浪费现象应该做到以下几点：1、针对这一现象制定诸如“酒驾”追究法律责任的法规，从法律和制度上约束这种行为；2、承接订餐的商家要从规范商业行为准则，制定人均消费标准和分量，包括可以强制顾客将剩菜打包；3、用餐者更要树立正确的消费观，不贪图奢华和摆派场，如有餐菜剩余要自觉打包，提倡二次消费。

      【结语】每到春节，各种聚会多起来，饭店中的浪费现象更为严重。避免“舌尖上的浪费”需要社会各界的共同努力，更需要消费观念的改进。在春节期间，与其多花钱去餐厅浪费，不如全家动手做一顿适量的年夜饭，既沟通了感情，又能享受家的温馨。

       网民：请问《养老保险手册》丢失如何补办？　　

       市人力社保局答复：《养老保险手册》谁丢失由谁补。如果是因单位原因丢失，则用人单位承担补办责任，到其所在区劳动局进行补办。如果此人员变更用人单位，但《养老保险手册》为原单位丢失，由原单位到所在区的劳动局进行补办，由原社险分中心办理补登录及盖章手续；如果是现单位丢失，由现单位到单位所在区的劳动局进行补办，由现单位社险分中心办理补登录及盖章手续。在正常的转移过程中不会出现丢失的现象，养老保险手册在单位办理退工手续时会存放在本人的档案中，转到新的档案存放地。如果因为本人原因丢失，到保险关系所在地办理。　

      网民：请问居民住宅暖气补建需要缴纳哪些费用？　　

      市发改委答复：天津市物价局、天津市财政局、天津市人民政府供热办联合下发的《关于我市原有居民住宅补建供热设施工程建设费收费标准的通知》（津价房地[2003]337号）规定：1、锅炉房补建集中供热，锅炉房建设费收费标准除另有规定者外均按建筑面积每平方米57元收取，由房屋承租人（或产权人）所在单位交纳，如房屋承租人（或产权人）无工作单位，可由同居一处的其他家庭成员所在单位交纳。2、热电补建集中供热，管网建设费按建筑面积每平方米82元的标准收取，其中由房屋承租人（或产权人）所在单位交纳57元，如房屋承租人（或产权人）无工作单位，可由同居一处的其他家庭成员所在单位交纳；其余25元，属于房管产和私产的由市、区两级政府供热办公室筹集解决，属于单位自管产的由产权单位承担.3、室内初装费和锅炉房补建集中供热的外管网建设费，仍按市物价局、财政局和市供热办《关于颁发〈天津市关于对原有居民住宅补建供热设施征收锅炉房建设费、外管网建设费和室内初装费收费标准的实施办法〉的通知》（津价管字[1994]第81号）有关规定执行，室内初装费按建筑面积每平方米28元，外管网建设费按建筑面积每平方米25元收取。

      网民：目前大港西千米桥是在进行拓宽改造吗？　　

      市市政公路局答复：该桥正在进行维修施工，施工方式为拆除旧桥桥面系和侧边梁，保留原桥预埋钢筋，进行维修加固，同时进行加宽，向西加宽3m，改造后断面布置为1m人行道+12m行车道+1m人行道。　

      网民：请问我市西纵快速路何时通车？　　

      市建设交通委答复：经查，快速路系统西纵红桥段由于受个别点位拆迁问题影响一直进展迟缓，现红桥区政府正积极推动、多方协调，争取早日解决剩余点位拆迁问题，早日恢复施工，打通西纵快速最后节点。　

      网民：请问本市户籍人员离津至外省市工作，住房公积金账户余额如何提取？　　

      市住房公积金管理中心答复：根据现行的公积金提取政策，网民可以参照异地转出进行办理，所需要件：1、职工身份证件；2、住房公积金龙卡；3、异地转出资料。职工到本市行政区域外工作并在当地建立和缴存住房公积金的应提供异地住房公积金管理中心出具的开户或缴存证明。异地住房公积金管理中心出具的缴存或者开户证明上应记载“收款人名称”、“收款账号”和“开户银行”并加盖异地住房公积金管理中心的印章，其中“收款人名称”应为异地住房公积金管理中心或异地公积金管理中心。该业务可以在周一至周五就近到管理部进行办理。您也可以选择将账户集中封存满两年，然后凭身份证公积金卡办理销户提取。