7月，天津电视台科教频道两档节目全新改版。7月6日，科教频道将原有节目《有嘛别有病》改版升级，精心策划推出大型健康访谈类栏目——《百医百顺》。7月16日，科教频道《健康大厨房》全新改版更名为《食全食美》。两档新版节目推出后，受到观众的普遍好评。

《百医百顺》让百姓顺心顺意
      现代社会，生活节奏加快，城市人群工作压力大、身体透支，容易陷入亚健康的低谷。而医院排队挂号人满为患，顶级医学专家难寻，越来越多的人意识到求医不如求己，与其花钱看病，不如防患于未然。
      针对如何在日常生活中随时随地养生保健的问题，从7月6日起，天津电视台科教频道将原有节目《有嘛别有病》改版升级，精心策划推出大型健康访谈类栏目——《百医百顺》。《百医百顺》还推出全新打造的周六特别节目，于7月7日首次播出。特别节目在天津电视台600平米演播室进行录制，使用全新的舞台设计，增加了与观众互动的环节，邀请全国顶尖健康专家到场，节目品质大幅度提升。
      《百医百顺》将人们在养生保健方面的困惑与误区搬上舞台，邀请平时“一号难求”的国家级名老中医、中医学术传承人、著名西医学者作客演播室，用生动的病例故事、充分的实证手段、形象的大屏幕演示、有趣的互动环节，将艰深难懂的医学概念转化为观众一看就懂、一用就灵的养生知识。《百医百顺》每期节目针对一个健康话题，由专家给出实用权威的预防、治疗、调养、保健等解决方案，纠正容易忽视的养生误区，帮助观众读懂自己的身体，树立健康生活新思维——
      健康话题：透视多重社会现象
      挂号排队时间长，如何在家省钱就能获健康？盲目保健催生补品热，怎样补才不会适得其反？老年病盯上年轻人，养生是否应从娃娃抓起？这些具有代表性的健康困惑，在《百医百顺》中都将为您做详细解答，同时给出正确的观点及解决方法。
      健康不花钱：垃圾袋里的明星食材
      日常生活中，我们经常会在不经意间扔掉很多好东西。垃圾袋里就藏着很多健康食材，那些不起眼的果皮菜根，其实是食物中最有营养价值的部分：弃之不用的冬瓜子、萝卜皮，无人过问的玉米须、菠菜根等，只要将它们稍加炮制，就能变废为宝，成为意想不到的健康佳品。冬瓜全身都是宝：瓜皮泡茶可以软化血管，瓜瓤煮水可以消炎止咳，瓜子磨粉外敷更能起到美容养颜的神奇功效。养生不一定要花大钱，无需吃药，废料变宝，省钱、健康又乐活。
      直击补品热：小超市逛出大健康
      在网站工作的李女士每天都要吞下一把花花绿绿的营养药片，理由很简单：“工作太累，又没有时间去锻炼，不补还真顶不住。”69岁的张大爷为了预防骨质疏松，大量服用钙片，没想到“补”出了尿结石，还损害了心脏。如今，养生保健意识的提高催生了补品热潮，然而，盲目进补却适得其反。超市里的补品琳琅满目，不吃点儿补品，仿佛就亏待了身体。其实，超市中最常见的果蔬蛋奶才是人体最好的补品。全国著名营养专家于康教授带您去小超市逛出大健康，深入浅出剖析食物营养成分，纠正日常饮食误区，理性看待进补问题，为补品热降温。
      透支健康：女白领猝死引发的思考
      北京一位女白领因急性胃溃疡导致失血性休克而去世，年仅23岁。长期加班、熬夜、去世，一连串的关键词，串起了“女白领猝死事件”。现代人信奉的观念是“年轻时拿命去换钱，年老了拿钱去买命”，于是，不健康的饮食结构、不规律的作息时间、缺乏必要的锻炼，这一切让过去以老年人为主体的高血压、冠心病、脑溢血等疾病缠上了年轻人，成为挥之不去的梦魇。年轻人健康意识的淡薄，引发了疾病年轻化的趋势。      
      互动参与：专家给您现场看病
      《百医百顺》打破养生节目为中老年人服务的传统，努力扩大受众范围，激发年轻人对自身健康的关注度，树立“养生从娃娃抓起”的科学生活观。
     《百医百顺》在访谈的过程中，穿插“专家现场诊断”、“观众亲身体验”、“有奖提问”等互动环节，让观众更加近距离地参与到节目中来，一同分享健康带来的快乐。
      《百医百顺》科教频道每晚20：05播出。
《食全食美》
给您不一样的美食体验
      7月16日，天津电视台科教频道《健康大厨房》全新改版更名为《食全食美》。在如今食品安全备受关注、食品种类日益繁多、饮食方式多样融合的形势下，全新改版的《食全食美》将以 “吃什么”为主线，带领观众吃出绿色、吃出创意、吃出享受。
      作为一档生活服务类节目，《食全食美》的前身《健康大厨房》从开播以来，一直注重以节目内容的贴近性和实用性作为节目制作的准则。改版后，《食全食美》不仅每期推出两道围绕同一美食主题的特色菜肴，还全新推出了“进菜场，挑好菜”的环节。
      学会做菜，首先需要从学会选材开始。在烹调美味的厨房里，无论是新鲜的水产、肉类、蔬菜，还是口味繁多的调料、香料，都需要烹调者从琳琅满目的市场挑选回来。不仅如此，食材品质的好坏对于菜品最终的口味有着莫大影响。所以，挑选出质量上佳并且足够新鲜的食材，就成为每个烹调者必须具备的一种能力。
      改版后，《食全食美》特别加入了新环节：外景主持深入热火朝天的菜市场，亲自和摊主交流，教会观众怎样挑选食材。
      为了让观众得到第一手关于食材的经验介绍，节目组决定运用采访菜市摊主这一形式，为观众呈现关于食材质量、价格等多方面的信息。编导做好前期准备，深入菜市场，挑选出形象大方、热爱参与、表达能力好的摊主，确保拍摄效果达到最佳。
      怎么挑选又甜又面的小南瓜？羊肉的不同部位分别最适合什么吃法？河鲈鱼和海鲈鱼在价格上有什么差别？什么样的虾仁肯定是没注过水的纯天然虾仁？这些困扰百姓的日常问题都会在节目中一一得到解答。届时，《食全食美》将利用这一环节，增强节目内容的实用性，进一步提升节目收视增长空间。改版后的节目，四大亮点全面呈现，给您不一样的美食体验——
      美女主持pk明星大厨
      改版后的节目中，美女主持岳博仑将与明星大厨围绕同一主题展开火热的厨艺PK赛，如：苦夏不苦美味有道、厨房小兵立大功、两样菜轻松搞定一顿饭等等。“岳氏私房菜”对阵大厨看家菜，每期两道创意美味绝对让您眼界大开！
      “秘密武器”现身厨房
      在每道菜的制作过程中，都会出现一个“秘密武器”，它或是一种原料，或是一种工具，或是一个妙招。“秘密武器”现身厨房，悬念迭起、亮点凸显，让您轻松掌握制作美味的关键技巧。
      行家里手传授选菜秘笈
      在这一环节，节目针对每一期的两道菜品所需的主食材或特殊调料，深入菜市场向行家里手讨教选菜秘籍，精挑细选最新鲜、最美味的食材，同时对比食材价格，使栏目接地气儿、聚人气儿，更贴近百姓生活。
      神秘嘉宾现场助阵
      全新推出的《食全食美》每期都会有一位神秘嘉宾现场助阵，与主持人一同分享美食感悟。风趣幽默的天津电台相声广播主持人张辰，一句一个包袱，让美女主持小岳现场乐翻天；定居天津的台湾美女王蓓蓓，娓娓道来与台湾卤肉饭的美味情缘；更有美食博主“摆渡大厨”，现场大秀厨艺，为心爱的人定制爱心便当……          
     《食全食美》科教频道每周一、三、五18:55首播，重播：每周二、四、六18:55。
                          ■本报综合报道