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LVMH旗下的葡萄酒

(2012-04-04 23:23:19)
标签:

葡萄酒

lv

杨敏

lvmh

奢侈品

收购

时尚

分类: LVMH的酒

            LVMHMH分别指香槟酒Moët & Chandon和干邑轩尼诗(Hennessy),一个是气泡葡萄酒,一个是蒸馏葡萄酒,加上后来收购的静态葡萄酒的列级名庄白马和伊甘,LVMH几乎把以葡萄汁为原料的各种酒类都找到了最顶级的代表作

香槟

            在法国有这样一个说法,如果要看老公还爱不爱老婆呢,就看去餐厅吃饭的时候,老公还会不会象当年恋爱追求时一样,还在餐前点上一瓶香槟----香槟在法国,和房子在中国一样,演绎成了爱情证明的载体! 

            LVMH,香槟占有非一般的地位。 即使比重一直在轻微下降,但香槟依旧占葡萄酒销售额中的80%以上。 香槟是葡萄酒里面的奢侈品,可能这一点是和LVMH集团的整个风格是相符合的。

 

香槟和葡萄酒百万欧

香槟的比例

香槟和葡萄酒占整个酒业部门的比例

2011

1782

82%

51%

2010

1664

82%

51%

2009

1383

83%

50%

2008

1689

85%

54%

2007

1802

86%

56%

2006

1687

86%

56%

2005

1496

86%

57%

2004

1442

88%

62%

            再奢华的LVMH,也无法放弃庞大的市场利润,LVMH旗下的香槟有7个品牌,种类划分细致入微,不同等级和种类覆盖了方方面面的消费群体。

  集团内价格垫底的品牌mercier香槟和Montaudon 蒙陶顿大约在19-25欧元左右, 是旗下所属香槟中消费最多的品牌。

  递进一个档次,则是凯歌和酩悦香槟,几乎延伸到所有能够达到的销售网络。它的价格,可以从30欧元一跃直达300欧元。

  高端品牌从慧纳香槟开始,是各种贵族气息十足的现代艺术沙龙的赞助商。作为历史最悠久的香槟酒庄,优雅是它的第一品牌定位,高级知识分子是它瞄准的主要消费对象。

  另一个品牌唐培里侬则相反,它瞄准的消费对象,不苛求知识文化上的阳春白雪,只要可以从兜里爽快掏钱一概通过。起价从120欧元开始。

  库克酒庄是在这个香槟奢侈家族的金字塔尖上伫立的至尊。它价格高达1200欧元,还仅限于酒庄精心筛选出来的酒商那里才有出售。

  总之,但凡对香槟有意者,无论你的经济条件如何,都可能被LVMH旗下的酒庄捕获,最终找到自己满意的祝福酒。 

Mercier 梅西耶香槟,借力世博会

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            没有高贵的皇家血统,也没有古老悠久的历史,庄主Mercier 梅西耶抓住1889年世博会的机会,使得 Mercier 梅西耶香槟后来居上,到今天成为了法国第二大香槟厂商。

             Mercier 先生还用了16年制造了一个高5.5米、长6.5米,能装213000瓶香槟酒的有着精美浮雕的巨大酒桶,动用了24头牛拉到了巴黎世博会现场。大酒桶在博览会上获得了第2名奖项。第1名是艾菲尔铁塔。

            另一个创意的广告宣传就是Mercier 先生在世博会前,动用2000多人历经6年挖掘出一个全长达18公里的大型酒窖,可以跑小火车酒窖深30米。使得 Mercier变成了一个旅游景点。

             1970年被LV集团收购

中文名: 梅西耶香槟

英文名: Mercier

创始人: Eugène Mercier

创建时间: 1858

面积:231公顷

年产量:400万瓶左右

酿酒师:Monique Charpentier


Montaudon 蒙陶顿

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            2008年,LVMH收购了Montaudon酒庄,LVMH香槟宝塔里面最年轻的成员。

            1891年家族祖先Auguste Louis Montaudon 来到香槟区成立了酒庄。他们以特等桃红香槟和胭脂红香槟闻名。1919年注册的M标记为Montaudon香槟的标示。

中文名: 蒙陶顿香槟

英文名: Montaudon

创始人: Auguste Louis Montaudon

创建时间: 1891

面积:45公顷

酿酒师:Luc MONTAUDON

  

产量最大的MOET&CHANDON 酩悦香槟

 

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            酩悦香槟,由CLAUDE MOET始创于1743年,在第三代传人JEAN-REMY MOET 的儿子VICTOR MOET 和女婿PIERRE-GABRIEL CHANDON合共继承了酒庄,1832取两者之姓改为MOET&CHANDON。后由香港文化界红人黄霑取中文名字“酩悦”。酩悦是香槟界中以名人带动普通人群消费的创始者。

            从酒标上面我们可以分辨酩悦香槟下的级别:

            特级香槟(Brut Premier Cru),这是法国酩悦系列内最新推出的香槟之一。

            酩悦香槟(Brut Imperial),借助与拿破仑的私人友谊,有了“皇牌香槟”的称

号,其产品标识上有一个皇冠。无年份。

            酩悦年份香槟(Brut Imperial Vintage),其特点为蕴含酿酒师有意强调的年份特征。

            酩悦粉红香槟(Brut RoseVintage)只在名为黑品乐(Pinot Noir)的葡萄成熟得最好的年份酿制。

            1981年,酩悦香槟和HENNESSY公司合并,1987年,MH公司和LV公司合并,称为LVMH

中文名: 酩悦

英文名: MOET&CHANDON

创始人: CLAUDE MOET

创建时间: 1743

最好的年份:1986, 1990

年产量:超过1800万瓶

公顷:664公顷

酿酒师:Richard Geoffroy

 

凯歌香槟(Veuve Clicquot---黄色印记的香槟


 

1772:菲利普•凯歌(Philippe Clicquot 以凯歌的名称开始了葡萄酒生意的经营。

 1805 菲利普•凯歌 之子,芭布•妮可•彭莎登之夫去世。27岁丧夫的凯歌夫人独揽大局,把夫家的姓氏和自己的姓氏并列在酒标上,改成了Veuve Clicquot Ponsardin。同时也选择黄色来标榜这个品牌。 Veuve 在法语中是寡妇的意思。

1811:一颗彗星划过香槟区的天空,这年也是一个傲人的丰收大年,凯歌夫人决定,将彗星图案作为酒庄上等酒品的标识,优雅内凹的六边形彗星标识作为品牌商标沿用至今。

 1986:法国凯歌香槟酒厂与路易威登集团强强联姻。

            凯歌香槟每年都会 聘请著名设计师为香槟专门设计瓶身、瓶贴、可以容纳一瓶香槟和两只香槟杯的提袋,可以放好几瓶香槟的箱子,甚至是专门用来放香槟的冰箱。而这些产品的颜 色,只有指定的两种,一种是克里科夫人亲自设计的黄标瓶贴的鲜明亮黄,另一种则是专门配合粉红香槟的粉色。 

凯歌香槟的包装是可以和乔布斯手下的苹果产品媲美的艺术生活。

中文名凯歌香槟

英文名: Veuve Clicquot

创始人: Johann-Joseph Krug

创建时间: 1772


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香槟王唐培里侬Dom Pérignon

            法国大革命时,香槟之父Dom Perignon修士当年所住的修道院与葡萄园被没收充公,1822年,酩悦酒庄斥巨金将其购入,并在此开辟了香槟博物馆 树立了Dom Perignon铜塑像,使公众认为酩悦是香槟的宗源。不过,“Dom Perignon”的注册商标却被Merrier酒庄抢注了

            1927年,MERRIER酒庄的女儿下嫁了酩悦酒庄的少东保罗侯爵,并将其以香槟之父Dom Perignon命名香槟酒注册商标“Cuvee Dom Perignon”作为嫁妆下嫁到酩悦酒庄。

            于是酒庄决定将1921年收成的最佳葡萄酿成的酒以Dom Perignon命名(注:极佳年份的香槟需要陈年甚久),打造出一款旗下最顶级香槟Dom Perignon,俗称“香槟王”。

通常十年中平均只有三至四年才会遇到葡萄的丰收佳年, Dom Pérignon就只在这些最佳的年份里出产,有Dom Pérignon出产的年份也成为了法国葡萄酒最佳年份的标志之一。

            近年,酩悦酒庄有意将“唐培里侬”分拆成为另一个高级品牌。

中文名: 唐培里侬

英文名: Dom Perignon

创始人: Dom Pierre Pérignon

创建时间: 1921

主营产品: 香槟

最好的年份:2002, 2000, 1998, 1996, 1995, 1990, 1988, 1985, 1983, 1982, 1975, 1970

年产量:据估计约有十五万瓶左右

酿酒师:Richard Geoffroy 

 



最古老的Ruinart慧纳香槟酒庄

 

            1729年,Nicolas Ruinart先生创立了Ruinart 慧纳香槟酒庄。其叔父慧纳修士是香槟之父DOM PERIGNON的同事。

            Ruinart香槟主要有三类,分别是Dom RuinartRuinartRuinart的“R”。

            其特色在于使用了高比例的ChardonnayBlanc de Blancs和顶级酒Dom Ruinart都是使用百分之百的Chardonnay

            白中之白慧纳香槟,是各种贵族气息十足的现代艺术沙龙的赞助商,作为历史最悠久的香槟酒庄,优雅是它的第一品牌定位,高级知识分子是它瞄准的主要消费对象。

            1988年被LVMH收购于囊中。

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香槟中的“劳斯莱斯”--库克香槟(Krug

            2009年,在香港,一瓶1928年份库克香槟(Krug)创下了全球香槟拍卖最高纪录--21,200美元。

            库克香槟包括了5种级别:

            KrugGrandeCuvee---库克陈年香槟;

            KrugRose---库克粉红香槟,

            KrugVintage---库克年份香槟

            KrugCollection---库克收藏家香槟,是特殊年份所生产的,并被精心收藏于库克酒窖的数瓶葡萄酒。

            KrugClosduMesnil---库克罗曼尼钻石香槟。

          KrugGrandeCuvee是一般公认世界最伟大的香槟之一,也是英国皇宫宴会的指定香槟,查尔斯与黛安娜的世纪婚礼,即选用这只香槟。

 

            库克酒庄是在这个香槟奢侈家族的金字塔尖上伫立的至尊。

            1999年被LVMH收购

中文名: 库克香槟

英文名: Krug

创始人: Johann-Joseph Krug

创建时间: 1843

面积:75公顷

 




            作为一个庞大的香槟酒链,集团内部的香槟酒种类划分细致入微,不同等级和种类覆盖了方方面面的消费群体,无论是水晶高脚杯的熟客,还是偶尔以塑料杯形式消费的不富裕阶层,都可以找到合适自己的浪漫和优雅。

 

静态葡萄酒

            相比较气泡葡萄酒而言的静态葡萄酒在LVMH旗下的比重并不大,可能法国葡萄酒对风土的个性化要求,其产量无法满足LVMH庞大的消费群体。所以近几年,LVMH投入更多的精力到对风土要求相对更少的新世界,包括中国的香格里拉。

            在法国,LVMH收购了波尔多右岸最好之一的白马酒庄,和索甸区大名鼎鼎的伊甘酒庄。

白马庄 Chateau Cheval Blanc

            波尔多右岸的圣爱美浓法定产区(Saint-Emillom)一级A酒庄。波尔多8大名庄之一。

            因为严格控制葡萄的质量,1991年未能生产。

            1942年份的白马庄园曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。

            1998LVMH控股50%

中文名: 白马庄

英文名: Chateau Cheval Blanc

创始人: Ducasse

创建时间: 1832

面积:37公顷

年产量:120000

葡萄品种:Merlot , Cabernet Franc

最好的年份:194219471953189318991900

酿酒师:Pierre Lurton

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伊甘酒庄Chateau d'Yquem

 

            伊甘酒庄属于Lur Saluces家族,是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒,其贵腐甜酒堪称世界第一。

 

            伊甘酒庄酿制这种葡萄酒是一件相当冒险的事情酿造贵腐酒是需要绝对的天时、地利、人和……所以产量稀少。

            如果年份不够好可能直接颗粒无收。在过去的一个世纪里,曾经有1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974 19929个年份,因为当年的品质不够酒庄的要求,完全没有出酒。

            1996LVMH收购了68%的股份。

创始人: Lur-Saluces

创建时间: 1593

面积:105公顷

年产量:100000

葡萄品种:Merlot , Cabernet Franc

最好的年份:1811184719881997200120022005200820092010

酿酒师:Pierre Lurton 

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曼达岬(Cape Mentelle-澳洲第一酒庄

            Cape Mentelle曼达岬酒庄,2004年入选Decanter杂志“澳洲十大葡萄酒庄”的第一名。是西澳玛格丽特河最早建立的四家酒庄之一。

创始人: David Hohen

创建时间: 1963

面积:200公顷

葡萄品种:Shiraz Cabernet Sauvignon

酿酒师:Robert Mann




 


Cloudy Bay云雾之湾酒庄,纽西兰白酒之冠

 

            Marlborough 地区首批成立的五大酒厂之一,全球公认的白葡萄酒标准生产商。

           创始人 David Hohen先生在成功的把New Zealand Sauvignon Blanc推上世界舞台。但4年后,因为家族纠纷,把Cape Mentelle曼达岬酒庄和云雾之湾酒庄都卖给了法国凯歌酒庄,进而成为Moët Hennessy Wine Estates的一员。

创始人: David Hohen

创建时间: 1985

面积:140公顷

葡萄品种:Sauvignon BlancChardonnayPinot Noir

最好的年份:2001,2002

酿酒师:罗伯特

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Cheval des Andes安地斯白马酒庄--阿根廷的白马酒庄

            阿根廷Cheval des Andes安地斯白马酒庄,由台阶酒厂与法国波尔多九大酒庄之一的白马酒庄合资设立。酿酒师为法国白马酒庄的酿酒师。

            2006年入选美国Wine Spirits杂志年度百大酒厂。

创始人: LVMH

创建时间: 2003

葡萄品种:Malbec , Cabernet Sauvignon

最好的年份:2001,2002

酿酒师:Pierre Lurton






Newton纽顿酒庄,首个中国女人的作品

 

            Newton纽顿酒庄,美国知名酒评家罗伯.派克认为其为“世界最伟大的葡萄酒厂”之一。

            此酒庄的主人建立了两个酒庄,第一个Sterling Vineyard1977年卖给了帝亚吉欧(Diageo),第二个 Newton Vineyard 2005年被LVMH收购。

            这个中国女人就是是林淑华,清末名臣林则徐的曾孙女,纳帕山谷著名酒庄,纽顿酒庄的联合创始人、女主人、酿酒师。用罗伯特帕克的话说“牛顿庄园的日常和酿酒工作实际上是由Suhua一手管理的”,不仅如此,她还被认为是在美国负责酿酒、葡萄酒市场营销的中国第一人。

Newton Vineyard 葡萄酒分为三类: 

红标系列(霞多丽、赤霞珠、波尔多混酿)。

未过滤系列(霞多丽、赤霞珠、梅洛),顶级产品为“the Puzzle”。

波尔多混酿(赤霞珠、品丽珠、梅洛、小维尔多混合)。

真正让纽顿酒庄声名远播的是“未过滤霞多丽葡萄酒”。

 

创始人: Su Hua 博士和Peter Newton

创建时间: 1977

面积:120英亩

葡萄品种:Merlot , Cabernet SauvignonCabernet FrancPetit Verdot

最好的年份:2001,2002

酿酒师:林淑华

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Numanthla Termes,性价比高的西班牙酒

            西班牙Toro地区最好的葡萄酒。在2009年《葡萄酒观察者》的年度评选中,Numanthia-Termes Toro Termes 2005获得了第二名。

            2008年归于LVMH麾下。

创始人: Eguren家族

创建时间: 1998

年产量:4000

葡萄品种:Tinto de Toro

最好的年份:2005

 


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