RangeMe在麦迪市场举办食品展
(2023-12-23 15:02:28)分类: 创业者资料大全 |
这家独立零售商将在其最近的采购活动中列出十几个新食品和 CPG 品牌的产品
简讯:
位于伊利诺伊州海兰帕克的独立美食零售商 Maddie's Market 寻求当地连锁店所没有的新食品。
该零售商与 RangeMe 合作开展了一次采购活动,从多个品类的 320 个合格品牌中选取了产品。
店主 Maddie Yastrow 挑选了十几种独特的产品摆上货架,并计划在春季开展更多活动
"我从来不需要参加任何食品展,因为 RangeMe 把食品展带到了我身边。
Maddie's Market 的店主 Madeleine Yastrow 说这话时并没有撒谎。作为第一家参加
RangeMe 采购活动的独立零售商,她能够评估 320 多个合格品牌,从其中 86
个品牌中抽样检查产品,并挑选出十多个品牌摆上她店里的货架,而这一切都不需要她花时间在生意上。众所周知,时间对于独立零售店的店主来说是非常宝贵的。
事实上,玛蒂总是随叫随到。如果顾客说她喜欢喝豌豆汤,第二天玛蒂市场里就会有。在这家总部位于伊利诺伊州海兰帕克的独立杂货铺里,你能找到这种顾客至上的服务。这家杂货铺提供鸡肉沙拉、芝麻面条、莳萝泡菜鹰嘴豆泥(畅销产品之一)等即食美食,以及只有在这家店才能买到的各种食品。
从父母的厨房到店面生意
Maddie's Market 是在流感大流行的背景下诞生的,而且是一个顾客一个顾客地建立起来的。2020 年 3
月,亚斯特罗被食品通信行业的工作辞退,决定和父母一起在家中隔离。为了打发时间,她精心准备了家常菜,并在社交媒体上发布了一些烹饪视频。
很快,厌倦了订餐的亲朋好友和邻居们主动提出付钱让亚斯特罗为他们做一些家常菜。"亚斯特罗说:"我想好了所有想做的菜,制作了菜单,然后人们就会登记他们喜欢哪天晚上的菜,他们就能以
35 美元的价格吃到三道菜的饭菜,还能在路边取货。"很快,我就能用赚来的钱支付我不住的公寓的房租了。
当她稳定地为十几个家庭提供这种服务时,她意识到自己有了一门生意,于是玛蒂市场诞生了。
虽然预制餐点是店里的核心产品,并吸引着午餐时间的客流,但 Maddie's Market
也提供食品杂货、零食和其他包装食品。雅斯特罗喜欢定期更换商品,以保持新鲜感,让顾客有理由继续光顾并装满购物篮。
然而,作为一家独立零售企业的所有者,她身兼数职,既是销售人员,又是社交媒体经理、会计,甚至还是清洁工。没有时间参加贸易展或与分销商谈判。"亚斯特罗说:"我曾尝试过
Faire,但都是白费力气。"而且,除非我至少花 500 美元,否则主要分销商不会给我发货,而这是不可能的"。
后来,她发现了
RangeMe,并立即注册成为买家。"她说:"这太棒了。"你可以浏览产品,索取样品,获得一些非常棒的想法。我每天都活跃在这个平台上。
RangeMe 采购活动
Yastrow 的活动被 RangeMe 客户成功经理 Colleen Warholic 和企业解决方案高级总监 Jerry
Su 注意到了,他们建议她不妨尝试一下采购活动。
RangeMe
多年来一直在帮助零售商举办采购活动,平台上的许多大型零售商都举办了采购活动,以寻找特定类别的产品。它们是这样运作的:
零售商决定他们希望考虑的品牌类别和具体标准--标准可以包括所需的认证、特定属性(如无麸质或植物性),甚至生产地点(对于本地品牌)。然后,RangeMe
邀请平台上的品牌通过特殊链接提交产品。然后,零售商对提交的产品进行审核,并做出后续选择。
Maddie's
Market是RangeMe第一次为独立零售商提供采购活动,Yastrow很高兴成为先驱。她希望广撒网,因此RangeMe向多个食品和饮料类别的RangeMe入门级和高级供应商发出了邀请。
"她说:"我一直在寻找一般不在 Whole Foods 或 Publix
等大型零售商出售的食品、零食和其他产品。"她说:"我们到处都有大卖场,因此,除了午餐时间顾客前来购买的预制食品外,我还需要另一种吸引人的产品,这些产品可能是知名品牌,但在这里却找不到。
一旦确定了类别和参数,我们就向品牌发出邀请,请他们向零售商提交产品。提交是通过一个特殊的 RangeMe
页面完成的,品牌在提交时必须回答几个有关其产品的问题。
笔记本电脑上的美食秀
有 320 个符合条件的品牌提交了产品,亚斯特罗在 RangeMe 上逐一审查后,要求其中 86
个申请者提供样品和补充信息,以便进一步评估。"样品送来时,就像过圣诞节一样,"Yastrow
说。"对于我这样的人来说,有这些最不可思议的产品样品试用,简直是梦想成真"。
Yastrow
想出了一个绝妙的办法,她邀请了一些最忠实的顾客前来帮助试用样品。"她说:"他们很喜欢这个过程,我们一起发现了一些很棒的产品,随后就把它们带到了店里。
根据样品评论,Yastrow 挑选出哪些品牌的产品将在她的店里展示。她已经将几个品牌的产品添加到了自己的分类中,包括 The
Panza、Rancho Meladuco Dates、Purposeful Pup、Mad Tasty、Bees and
Beans、Monterey Farms ArtiHearts 和 Santa Caterina Gourmet
Tuna。蓝象、菠萝合作组织、EVOO 和 Mazzeo's Marinara 酱的产品即将上市。
供应商的观点
The Panza 是 Yastrow 挑选的首批品牌之一,自从其产品被添加到 Maddie's 的产品系列后,在
Maddie's
的销售情况非常好。Panza美食小吃是一种薄脆的甜饼干条,每块饼干条都是由无可挑剔的高品质天然有机原料手工制作而成,这些原料都是非转基因的,而且是素食主义者,是搭配咖啡、茶、葡萄酒、奶酪、蘸酱、新鲜水果、冰淇淋或加入烤肉板的理想选择。
"The Panza 的联合创始人兼首席执行官 Gianna Malatrasi
说:"我们非常喜欢采购活动的过程,既简单又直接。"一切都简化而清晰。RangeMe让小公司可以向众多潜在买家展示他们的产品,这对任何拥有好产品的公司来说都是一个改变游戏规则的机会。尤其是在食品和饮料市场,竞争非常激烈,但RangeMe却能让小供应商与更成熟的大公司平等竞争。
Malatrasi 补充说,被小企业发掘是一件令人兴奋的事,同时也是一件有意义的事,与 Maddie's Market
合作是一次美妙的经历。"她说:"小企业主对所有产品的关心、对细节的关注以及对产品的思考都与大型连锁店不同。"他们真正了解并理解自己的顾客,能够预见到什么会激起他们的兴趣。这些市场是社区不可分割的一部分,让我们这些供应商能够有机地成长。此外,这是一种更加个性化的体验,因为人们可以了解企业主本身并与他们互动,这是一种宝贵的信息来源"。
更多活动
在首次采购活动取得成功后,Yastrow
计划在不久的将来开展更多更有针对性的活动。"她说:"我们有一些令人难以置信的零食,但我们的饼干、薯片和椒盐脆饼还需要更新。她说:"我们每年都会举办夏季音乐节,我想为这个季节寻找一些好产品。春季,我想做一个奶酪、鹰嘴豆泥和涂抹酱的专场,因为我为音乐会观众的野餐做了很多销售工作。我会根据我的季节性需求来计划这些产品"。
与此同时,亚斯特罗每天早上喝咖啡时仍会登录 RangeMe。"她说:"我每天都会浏览 10
分钟,获得一些新的想法,激发一些小乐趣,也许还会申请一两个样品。"这已经成为我日常工作的一部分。当然,我也会时不时地搜索一些特定的商品,但我也喜欢浏览,因为你永远不知道会出现什么。
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