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晴妈美食--《南瓜盅牛奶炖蛋》

(2012-12-10 11:04:34)
标签:

牛奶

炖蛋

南瓜盅

晴儿妈美食

分类: 晴儿妈美食

  这道牛奶炖蛋的做法很简单,问晴儿要吃甜的口味还是咸的口味,她说要吃甜的!好吧,就做甜口味的牛奶炖蛋!

 

南瓜盅牛奶炖蛋

 

http://s4/mw690/695db09cgd076dad7f233&690


       材料:牛奶、鸡蛋、小南瓜、白糖少许

http://s6/mw690/695db09cgd076dd2ac8e5&690

做法:1、先把南瓜洗净,用小刀在顶部用刀切去1/4,利用小勺把南瓜里面的籽挖空,洗净

http://s4/mw690/695db09cgd076dfbec283&690

2、 牛奶倒入碗中待用。鸡蛋打成蛋液


http://s15/mw690/695db09cgd076e044321e&690

 

3、牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。再加2勺糖入碗中继续搅拌均匀。

http://s13/mw690/695db09cgd076e36d25ac&690

4、液体表面的气泡用小勺挑出挑干净

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5、小南瓜盅里倒入蛋液

http://s16/mw690/695db09cgd076e59cfc1f&690

 

6、盖上保鲜膜

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7、入蒸锅蒸15分钟左右就好了


http://s9/mw690/695db09cgd076e8d9cb78&690

 

一道简单又营养的炖蛋就做好了!味道不错哈,有奶香、蛋香、南瓜香口味又嫩又滑,很适合孩子吃啦
还有啊,吃蛋的同时可以挖着旁边的南瓜肉一同吃,甜甜的!

http://s4/mw690/695db09cgd076ec3c1a83&690

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http://s8/mw690/695db09cgd076edddd6f7&690

附上我家小吃货晴儿

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