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超级健康绿色大麦苗---Barley Grass

(2010-07-22 13:42:05)
标签:

营养西餐美食

分类: Herbs

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  第一次听说大麦苗,是在两年前开始研究学习营养学的时候。当时在美国的图书馆借阅了大量营养学的书籍,每本书都提到“BARLEY GRASS”,一种在美国被称为“SUPPER FOOD”的健康饮品(主要用来榨汁喝)。在网上查阅了大量的资料,发现“BARLEY GRASS”是如此大众原始的草类(就是大麦籽发的苗),居然有如此超级的营养!

  于是想亲自试试其功效。先是在健康商店买了现成的大麦苗粉,很兴奋地尝试了几个星期。每天早晨空腹喝一杯大麦苗粉对的白水。几个星期下来,好象也没什么特别的感觉。主要是我本来就有很健康的体质,从小身体素质比较好,很少生病吃药,而且精神也很好,所以什么营养品在我身上都不会起到立杆见影的效果。但是我坚信:我的健康体魄是自己平时很注意健康营养才保持下来的,所以一如既往地坚持自己的营养观念,我可不要等到得病了才去寻找秘方。平时一点一滴地注意才会事倍功半!

  上次出去旅游,正好赶上春麦收获季节,在农人家里做客,想顺便“买”一大麻袋的大麦籽,农人不收钱, 说是喂猪的,不值几个钱,收了反而很难为情,结果就被“送”了一大麻袋的大麦籽。回来后一直忙着,大麦籽堆在小花园里几个月了, 最近才想着自己发大麦苗,榨新鲜的大麦汁,比大麦粉来得更健康更营养。又是一阵心血来潮,开始推出自己的“鲜榨大麦汁”产品!

 

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在农人家里被赠送的大麦籽

 

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播种前一天, 将大麦籽用温水浸泡24小时, 以促进其快速发芽。

 

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给大麦籽准备好沙土“温床”, 下种后每天浇水哟!而且要放在阳光下充分接受日光浴!

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还有“吊床型”的, 准备挂在阳台的栏杆上种。

 

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才下种三天, 苗芽就出土好长了呀! 还挂着晨露, 观赏价值比营养价值更高!

 

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生机勃勃,绿意盎然,已经觉得很健康营养了!

 

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再长两三天就可以采苗了, 很不忍心的!

 

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