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【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

(2018-11-19 15:21:08)
标签:

南澳洲

麦拉伦谷

芭萝莎谷

赛利克斯海滩

澳洲游记

分类: 大洋洲

 【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

 

       告别袋鼠岛,我们回到杰维斯角,回到菲尔半岛(FleurieuPeninsula)。

       公路在丘陵间蜿蜒,车辆稀少。虽然还是夏末,纬度偏高的菲尔半岛已经有了秋天的景象。上岸后雨就停了,但天气仍然阴沉。

 


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【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一
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       公路又靠近了海岸,我们在一个小小的观景台停了一下。霍巴特纪念馆?百度了一下:霍巴特级驱逐舰是皇家澳大利亚海军的南洋宙斯盾。霍巴特号(HMAS HOBART DDGH-39)是霍巴特级的首舰,2015年5月23日下水。

 


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4、霍巴特号的锚

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6、下一个目的地,赛利克斯海滩(Sellicks Beach)。
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7、出发快6小时了,宝宝饿了。好在带着白煮蛋,可是她剥着剥着就睡着了。 

【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

 

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【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

 

       赛利克斯海滩是南澳洲为数不多的可以直接驱车到沙滩上自驾的海滩之一。海滩硬实,人走过几乎没有痕迹。即使小车开过,也只是留下两道白印而已。

 


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10、溜达之际,一个狗狗靠了上来。【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一
11、原来它才10个月大,体重倒已经65公斤。
【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

  


12、再上公路。看看还不到四点,那就去麦拉伦谷(McLaren Vale)转转。

【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

13、绿意渐浓,麦拉伦谷近了。

【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

 

       麦拉伦谷是南澳洲五大葡萄酒产区之一,其声誉可以追溯到上世纪的三十年代。赛利克斯海滩与麦拉伦谷都不在我们的计划行程之内,渡轮时间的改签给了我们这个机会,还是蛮开心的。

 


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【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

 

       麦拉伦谷有数十家酒庄,首屈一指的是黛伦堡酒庄(d'Arenberg)。

       黛伦堡酒庄创建于1912年。现在的第四代庄主,堪称艺术家。自己设计,并耗资1300万澳元,建造了超现实主义的黛伦堡魔方,作为酒庄的体验和品鉴中心。巨型魔方一经落成,立即成为麦拉伦谷的“网红”新地标。 


15、黛伦堡魔方

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【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

 

       巨型魔方在去年底已经向公众开放,参观费10澳/人(包括品酒)。魔方的底层设有360°特效的播放室,介绍酒庄的历史。魔方的顶楼可以俯瞰整个麦克拉伦谷的全景,眺望远处的大海和葡萄田。可惜那天一直阴云密布,太阳始终没有露脸。
 


17、酒庄的历史【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一
18、顶层的体验和品鉴中心
【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一
19、如此隐秘的洗手间,难得一见吧。
【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

 

附1:菲尔半岛线路图

【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

       南澳洲最著名的葡萄栽培地与酿酒区非芭萝莎(Barossa Valley)莫属。整个芭萝莎谷拥有150处葡萄园和超过70个酒窖,酿酒产量占全国出口总量的65%左右。我们最早的计划是在芭萝莎的酒庄住一晚的。住宿的体验泡了汤,游览一圈还是必须的。
       第二天,风和日丽,我们走进了芭萝莎。



20、酒乡小镇威廉斯敦周边,多是知名酒庄。

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21、这是林道山(Lyndoch)

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22、这个一晃而过,来不及看了。

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23、杰卡斯访客中心(Jacob’s Creek Visitor Centre)
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       被人们亲切称为“澳洲国民酒”的杰卡斯是芭萝莎规模最大的葡萄园,曾经在澳大利亚众多酒庄里排名第三。我们对葡萄酒并不懂行,时间也有限,选一个有代表性的看看就是了。选择这里,还有一个原因就是解决午餐。已经是下午两点,这里有口碑不错的简餐。

 


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25、就餐人不少啊
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27、餐厅窗外,就是大片的葡萄园。
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28、简餐也算丰盛吧
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29、饭后,在这里品了几款红酒。

【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

 

       南澳是澳洲红酒的主产区。难得来一次,还是想买一点的。为此,出行前专门做了点功课。把简要贴在下面,算是给自己留个备忘吧。
       葡萄品种很多,但常见的知道四白四红就可以了。
       白1——雷司令(Riesling)
       年轻的雷司令香味精巧带有淡雅的花香,口感酸度偏高。老熟的雷司令常有火石与汽油的气味。雷司令酿出的酒酸度强,但常能与酒中的甘甜口感相平衡,丰富、细致、均衡而且耐久存,最浓甜者可经数十年的陈放。
       克莱尔谷(Clare Valley)所产的雷司令在澳大利亚最为著名。
       白2——琼瑶浆(Gewurztraminer)
       琼瑶浆拥有较高的酒精度,酸度较低,但香气浓郁。作为一种芳香型葡萄酒,琼瑶浆以其迷人的荔枝味最为著名,
       白3——霞多丽(Chardonnay)
       原产自法国的勃艮第地区,是目前全世界最受欢迎的白葡萄品种。霞多丽经久存可变得更丰富醇厚,香味浓郁,口感圆润。
       巴罗莎谷盛产霞多丽,香气会表现出以热带水果如菠萝、芒果和哈密瓜等成熟浓重的香味。
       白4——长相思(Sauvignon Blanc)
       原产自法国波尔多产区,酸味重,香味非常浓,常有一股青草味,也常会出现猫尿和百香果香味,偶尔会出现花香与火药味。
       红1——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
       赤霞珠是目前全世界最著名的红葡萄品种,枝蔓健壮,容易生长,产区分布非常广。葡萄酒风格强烈,容易辨认,酚类物质含量高,颜色呈深紫,单宁涩味重,酒体强劲浓厚。
       红2——西拉子(Shiraz)
       西拉子有点像小一号的赤霞珠。它继承了赤霞珠的众多优点,但显得更精致更富有热情。西拉子酿成的酒颜色呈深黑,酒香浓郁多变。酒龄短时以花香和果香为主,随着陈年会慢慢发展成熟香味。
       澳大利亚是公认的最好的西拉子产区,是澳洲红酒的代表。
       红3——梅洛(Merlot)
梅洛原产法国波尔多,是当地种植面积最广的红葡萄品种,早熟而且产量高。和赤霞珠相比,梅洛的果实较大,酿成的酒以果香著称,酒精含量高,单宁较少,质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也较低,非常可口。
       红4——黑皮诺(Pinot Noir)
       黑皮诺是最高贵的红葡萄品种之一,非常难栽培。黑皮诺酿成的酒颜色比较淡,在口感上酸度比较高,有非常迷人的果香。陈年之后的酒香则变化丰富。
       鉴于此,我们选了两款西拉子红酒。一款是P26中的第三瓶,2012年生产的经典款吧,100澳/瓶。另一款是比较普通的,40澳/瓶。问能否直接快递到上海,回答是不行,只能由中国的经销商代理。这样只能各买两瓶随行李托运,还提心吊胆的。看来是酒香不怕巷子深啊。


30、又一个酒乡小镇格南达

【自驾南澳16】酒香不怕巷子深--阿德莱德之一

 

       最后一个计划中的购物点是麦姬比尔农场商店 (Maggie Beer’s Farm Shop)。这里有一位被称为“国民祖母”的Maggie老奶奶,擅长用应季的水果制作各种果酱、果干、果酒。成功的营销带来了超旺的人气,没有旅游团都是散客哦。我也喜欢自制果酱,为此特地绕路去看看。

       商店绝对比想象中的大,果然是品种丰富。大多数的果酱可以免费品尝,其他的好像不行。真是不尝不知道,原来会有这么多口味:洋葱味的、蒜味的、辣根味的,新奇但难以接受。价格么,6.5澳/小瓶,不便宜。


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附2:芭萝莎线路图
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