烤箱基本款（迷迭香蜜汁鸡翅）_Boromi_

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烤箱基本款（迷迭香蜜汁鸡翅）

(2013-07-15 16:29:29)

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分类：下厨房

烤箱基本款，烤鸡、烤猪排、羊排、牛排、肋排.....

大同小异，蔬菜配菜，腌或不腌，肉类只要是油炸或煎烤出来都不会难吃（除非烤到变干尸）http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

这种如果还失败，那真的别浪费钱买烤箱了，哈哈哈哈~

（这次fanfanyang寄了一堆多肉给我，顺便捎了两撮新鲜迷迭香，所以一拿到就赶紧做起来。）

迷迭香配什么肉类都适合，还能切碎了做面包，小饼干，香气四溢。

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步骤直接看图说话

烤盘垫一层锡纸，保留汁水不宜烤干。
鸡翅划几道口子方便入味，盐、黑胡椒、撒点红酒用手抓下腌一会，（没太多时间的也可用现成烤肉酱）

小番茄、四季豆，切好，随意铺在周围（喜欢放什么蔬菜都随意，自己按喜好安排）
http://s2/mw690/694c55a4ge188a9cdc531&690
上火200°，下火180°烤箱先20分钟。

不分上下火的话，先用180°烤（具体按自家烤箱脾气微调）
http://s7/mw690/694c55a4ge188a9df1b56&690
20分钟后拿出烤盘，薄薄刷上一层蜂蜜。

同时刷子沾些锡纸上的汁水，刷在干燥的食物表面，再次帮助入味。

（喜欢吃烤肉酱的，也可在这个步骤，刷上一点烤肉酱，但注意调味咸淡）

最后回炉再烤10-15分钟，表面出现漂亮的焦黄色就大功告成啦！
http://s4/mw690/694c55a4ge188a9ee80d3&690
朋友送的多肉们。。。

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