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2012.12 潮州。

(2012-12-05 22:22:23)
标签:

潮州

美食

道韵楼

分类: 游记
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来吧,潮州。
汕头-揭阳机场-潮州基本是个三角形,所以顺便的事,顺路又有时间的话都可以走走。
吃的喝的都很相似但细节又大不同,民风都相对保守朴实,交通也相似,出行多以摩托代步,还有疯狂的电三轮和人力三轮车,这两个推荐。出租车基本别指望很难打,电三轮相当便宜,我们长远距离基本5-15元不等。
交通看似杂乱,早晚高峰也都没见到过有交警,红绿灯都是人车乱窜,倒也乱中有序,没见到什么骂骂咧咧或大小事故,这要是在我们这儿,草脚出动必定是大场面那~~~(当然还是希望交通能大大改善)
住的载阳客栈,就在开元寺牌坊街的巷子里,所以我对这牌坊街是真心怕了,完全跟“烟锁重楼”似地来来回回走了不知多少回啊。。。
(这牌坊翻新的有点太新了,很人造感,自然对这类景区也没什么太多好感,里面的三轮一点点路开价就20,周边的小摊小贩也都是常规统一的相似。你有我有大家有的旅游产物)基本走过路过即可。
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说说小吃,真的很多,也能说大同小异也都能试试,我很喜欢春饼,就是大一点的春卷吧,内容物见下图,除了大快的肥猪肉,其余我没太吃出来。。。满街都能看到的《胡荣泉》极各种饼。左图上这些我都各买了一个试试,味道很一般,就春饼不错。
推荐看到路口有卖糖炒栗子和花生的一定买一包,真的很好吃,原味的炒花生我就带了3包回来。另外潮汕这边去饭店排挡人家不送茶,都是给的罗汉果水,相当清甜可口。
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各种饼和糖。
花生酥啊花生糖芝麻糖,我挑了一些带给我爸的,爱吃花生的这个可以试试。
腐乳饼我吃不惯,因为不爱包肥肉的糕点,鸡仔饼那些都不是太喜欢。
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中山路路口有卖咸水粿的老太太摊子,这玩意儿看着简单,但越吃越香,五块钱。
过路很多学生和老人买了吃。潮汕人真的很爱各种粿。
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也是基本一条街几个卖蚝煎的,就跟汕头的蚝烙是一回事啦。
这个做的都很好吃,沾鱼露。
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潮汕人还是很多拜神的,初一十五几乎家家都拜。门上都有专门插香的装置。
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潮州整个城市都更复古http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif潮州。" TITLE="2012.12 潮州。" />,走到哪都有浓郁的潮汕味道。
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广济楼
这种都是路过看下就行,完全不必花钱进去。
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湘子桥。
十八座桥相连还是挺美的,到晚上那中间两艘船就会开走,那天从三饶回来正好看到船在移动。
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在潮州的两天真的状态不佳,一个手过敏的厉害,晚上都没法好好睡。
然后实在太累太赶,肠胃有点不适,最后一天状态最差,胃痉挛了,一阵阵的抽。
加上没什么目标,网上又没靠谱的推荐,瞎子乱逛,走到哪是哪,惊喜不多。
第一顿晚餐在评价还不错的府城小食馆吃的茶点。一天的奔波一口热茶最贴心。
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然而让我吃的最舒服的就是这一碗芋头粥。
(流沙包也很不错,茶点是不能跟广州的比,没那么精致但味道都很家常)
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发下客栈吧,实话我挺后悔的。
这应该是年轻人会喜欢的氛围,我还是住酒店好床好枕头的踏实。
整个房子都很棒,很有味道,但软硬件没法讲究了,房间阴冷隔音差,卫生间也一般,关键床板很硬。
只想洗个好澡安安静静睡个好觉的人真的有点玩不起情调喽,不过老板和伙计都非常热情,还是推荐喜欢住客栈青年旅舍风http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif潮州。" TITLE="2012.12 潮州。" />的可以来试试。最好的房楼上上东房,250元一晚。
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潮州好多人家养猫,随便就能抓拍几只萌物。
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因为过敏的太严重,忍不了只好一早出来看医生,满街都是中医门诊和中药店,就近去的湘桥区人民医院,结果进去一看,也是中医。验了下血,配了几帖药,出门吃早点。(PS:潮州这老中医真不赖,六帖中药加外用和内服的总共才收100,吃了两天好的一大半,要真把我这过敏吃好了这趟也算值了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif潮州。" TITLE="2012.12 潮州。" />
正好上班时间,很多出来吃早餐的,家家户户不管在干嘛都是一壶功夫茶,瞧着包馄饨的大爷。
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老太太就负责煮粿条和馄饨。我分别要了碗汤粿条和汤馄饨,都加了丸子和肉片。
撒的是葱和芹菜末,很清淡又很香,义安路口这家。
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马路对面卖粿粽和烧卖(烧卖很难吃,粿粽我很爱,但打嗝全是这个味道)
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客栈给的甲第巷的门票,反正拐个弯就到,就顺便去看了下。(不顺路的就不必特地来看了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif潮州。" TITLE="2012.12 潮州。" />)
直接百度上吧:位于古城中南部,成并列状一字排开,是古代潮州城仕宦商贾望族聚居之地,至今仍保留明清街巷格局和大量古民居。长不足200米的甲第巷,集中了数十座大大小小的明清宅院。
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下面这真是特地转车又转车的折腾了才看到的道韵楼。
因为手机上百度地图没有具体路线,在潮州客运站问了售票员也不知道在哪,的士开价来回400!(这比去兵马俑还贵一倍http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif潮州。" TITLE="2012.12 潮州。" />)得了,就先买了大巴票到饶平县,再由饶平转车去三绕,到了三饶一路问人,转弯抹角的才找到这道韵楼。这一路来回四个多小时,看只看了20分钟2012.12 <wbr>潮州。好好的文化遗产,当地ZF也没特别维护看得出并不重视,难找也很落魄,有点遗憾。里面的人家基本搬得差不多了,门票也是很随便的跑出来一个大爷,要了20一人,不肯便宜,我问村口的小姑娘说不要钱。要是就进去拍几张走人也不会有人拦着。随便吧。来都来了~
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挂着灯笼中间竖了残旧的海报,看得出曾经是想认真搞大的,但目前看起来是没什么效果。
残的很,加上天阴,看着真的很落魄~~
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道韵楼位于广东省潮州市饶平县三饶镇南联主村。建于明末清初,有着400多年的历史,是迄今被发现的我国最大的客家土楼,也是目前为止中国发现的最大八角形土楼。2006年05月25日,道韵楼作为明代古建筑,被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。  

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出了村子到处可见这种可爱的小花~来一张呗!
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村子口来碗凉茶(桑菊)、要了一碗绿豆一碗红豆。
歇歇脚,又得坐两个多小时的小巴回潮州。
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糖葱薄饼,我也很喜欢,甜食我还是很满意。
这个居然还加香菜,奇了怪了,咸甜咸甜的却很对味。
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最后一餐去的蚊子潮州朋友介绍的枫春大排档。电三轮飞车过去,饿了也累惨了。
看到卤味就很开胃。
但清远鸡、盐焗鸡什么的都没了,点了猪耳朵、粉肝(肝都连着心)潮州卤味是一定要试!!超赞http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif潮州。" TITLE="2012.12 潮州。" />
粉肝绝对惊艳,部长推荐地!真没说错,入口即化跟一般吃到的鹅肝又完全不同。极致的细腻~
猪耳朵一般了,咬不动啊,牙口不行。
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芥兰炒牛肉,最家常最好吃的广东菜。我其实就是想吃芥兰,后来因为不想吃牛肉这盘全部徐胖子干掉的,我另外点了一份白灼芥兰,枫春的小炒真的算不错,就是偏油了一些,加上我胃不舒服,就更不在状态了。
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各种烙啊,我喜欢。
这次点了马蹄烙,好吃死了~~要求加糖(撒了一大把花生糖粉)吃得到足够多的粒粒马蹄,爽脆清甜。
这边的菜都偏清淡,甜也不会太甜http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif潮州。" TITLE="2012.12 潮州。" />我在这儿都算重口的了。
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很传统味道的萝卜糕,我倒是更喜欢广州和香港的做法。
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部长(当地的叫法,我也跟着这么叫吧)推荐的沙毛鱼,说作汤,加了菜脯,非常鲜美清甜,喝了好多碗。
一小条就能煲一个明驴。
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这个失败了,我以为是什么当地的特色甜品,结果就是花生馅儿的汤圆http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6702EN00SIGG.gif潮州。" TITLE="2012.12 潮州。" />
那为什么叫鸭母捻呢~~~
加了银耳和菠萝的甜汤,很像小时候喝喜酒的甜水http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif潮州。" TITLE="2012.12 潮州。" />
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最后,真的能吃的都吃光了,徐胖子这顿真的有点小宇宙爆发,杀红了眼啊~
很周到的店家,上完水果,又来一碟单从,新泡的热茶,真贴心,
帮助消化,人多的话还能坐着喝上几口茶再闲扯几句。
潮汕人悠哉悠哉的性子真的从吃上面就看得出。(PS:临走了部长还送了我一盒纸巾http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6710EN00SIGG.gif潮州。" TITLE="2012.12 潮州。" />)不输海底捞啊亲
此餐共计245.
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其他不多写了,此行潮汕吃的很欢,可状态不佳。期待下次再会吧~
五点多夕阳很美。
END
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