广州印象——西关夜!

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分类: 旅游 |

凉拌爽鱼皮,顺德名菜。凉滑微辣很有嚼劲。

金汤花胶,腥甜嫩滑,汤汁浓郁,好一口靓汤。

荷叶蒸水鱼,广州白话中称甲鱼为“水鱼”,蒸出满满胶汁感,甜嫩滋补而又好吃。

客家酸菜豆腐煲,酸嫩可口。

太公猪手,带有小牡蛎卤味重,浓香酥滑。

亚洲汽水,该汽水创立1946年,至今已有近80年历史,在当地很受欢迎。

吃完饭返回西关,在老街看到了粤剧艺术博物馆,此原为恩宁路旧城改造地块,于2016年6月9日正式对公众开放。 截至2019年末,粤剧艺术博物馆有藏品数量5086件/套,陈列展览4个,教育活动30次,参观人数67.70万人次 。博物馆沿荔枝湾涌三期分为南北两岸。南岸为主馆及仿古园林建筑,主要承载展览、演出、教育、研究、公共活动等功能,北岸为文物修复、粤剧艺术的传承与保护等配套区域。

西关永庆坊旅游区,即永庆坊,位于广东省广州市荔湾区西关核心区,面积约76万平方米,是一个集旅游、文化、娱乐、社交等功能于一体的“国家AAAA级旅游景区”,也是融汇了人文古建、传统艺术、国际休闲、时尚潮流的广州核心历史文化街区。

作为较具广州都市人文底蕴的西关旧址,广州市西关永庆坊旅游区有广州保存最为完整的骑楼建筑群和中西合璧风格的民国建筑,具有厚重的历史文化积淀,是广州致力打造具有历史文化传承和当代都市生活融合的中国新时期城市有机更新的标杆。

永庆坊,又名永庆片区,东连上下九地标商业街,南衔最美欧陆风情岛沙面,是较具广州都市人文底蕴的西关旧址地域。按照“老城市·新活力”的总体要求注入新时代的城市生活形态,是广州市致力打造的、具有历史文化传承和当代都市融合的、中国新时期城市有机更新的标杆。

有些意思!

粤剧艺术博物馆另一边。

荔枝湾涌上的“月亮桥”,名为叠月桥,桥体拱形设计,入夜后桥底灯光亮起,加上倒影于水面的灯光构成半圆形光影,像极了弯月挂于水面,因而被称“月亮桥”。

粤剧博物馆亭台楼阁错落有致。

普天乐·老倌饭堂·粤剧主题餐厅,在粤剧博物馆旁边。餐厅共两层,环境古色古香,墙上挂着粤剧大佬馆的照片,还有戏服展示,粤曲声声。

粤剧艺术博物馆南入口。

钟巷,市井烟火氤氲西关,乡愁记忆深藏恩宁。

最美老街。

永庆坊码头。乘坐游船至文昌塔码头,探索周边的文昌塔与荔湾湖公园,适合周末或节假日游玩。旧时的荔枝湾,有“一溪春水绿,两岸荔枝红”的田园风光,也有“十里红云一湾水,八桥画舫十六亭”的旖旎繁华。

COFFEEOLOGY咖啡学(永庆坊店),复古经典。

莲香楼,这家坐落在永庆坊与上下九之间的老字号,虽人气不高却古色古香,让人仿佛穿越回旧时光。广州莲香楼享誉国内外,有"莲蓉第一家"之称。其前身是创建于清光绪十五年(1889)的连香糕酥馆,光绪三十四年(1908)被广州茶楼王收购,取名“连香大茶楼”。宣统二年(1910),翰林学士陈如岳品尝莲蓉食品后提议给“连”字加上草字头,并手书“莲香楼”作招牌。其先后获中华老字号、国家特级酒家、国饼十佳、金牌月饼、金牌馅料等殊荣。

永庆坊是广州市荔湾区旧城微改造的成功范例。

永庆坊的红木棉花墙。

李小龙祖居位于广州市恩宁路永庆一巷13号,是20世纪40年代由粤剧“四大名丑”李小龙的父亲李海泉所建。建筑主体为砖木结构,部分混泥土结构,硬山顶,西关大屋式建筑风格。早年李海泉在此居住,后移居香港,将此屋出租,李小龙则从来没有在这座大屋居住过


恩宁路上的骑楼建筑。

荔枝湾大戏台是荔枝湾景区的一部分,戏台前原是荔枝湾涌,为安全考虑,把台前改为台后,台后变作台前,这样看粤剧就得绕到台后(即现在的台前)观看。平时戏台是关门不开放的,只有戏剧演出时才开放。周围环境优美,绿树成荫。

荔枝湾的泮塘,原为荔枝湾畔的一个古村落,初名“半塘”,也称“半溪”,与荔湾湖相连,曾是千百年前南汉王刘鋹在此地建的御花园“昌华苑”。

半溪两岸,这才是真正的市井生活。

蒋光鼎旧居。

西关民俗馆位于逢源北街,是一座复建的西关大屋。清末时期广州城西一带富商云集,建有很多别具风格的西关大屋。西关民俗馆再现了传统老西关大屋的生活和文化景观。

逢源北街是一条富有广州生活味道的街道,街内有荔湾博物馆。

小红楼——逢源大街33号民居,坐西南朝东北,原分主副两楼,主楼与副楼以庭园分隔。现只存主楼,为两层半局部三层带平天台混合结构楼房,平面略呈"凸"字形。建筑外墙红砖砌筑,钢筋混凝土柱支承,东南面外墙半六角形设计,石制拱券门框,上端有券心石,门石雕花纹图案精美,二层西北面带外挑半月形小阳合,三层东北面有露台,内部以梯间中分左右两间。据说,该楼房原为一潘氏染布厂老板邀请德国设计师设计并建造,作居住之用。

浙派徐门古琴馆,座落于广州市荔湾公园廊桥上方,浙派古琴自南宋滥觞,于清代衰落,又在近代因徐元白等琴人而复兴,走过悠长的千年。而浙派徐门,也在徐元白、徐匡华和徐君胜、徐君跃兄弟的三代接力中,留下百年的传承。

柔济医院于1899年由美国基督教长老广东女学取名:广州女医学堂,1902年医院更名为柔济医院,在华南地区享有较高声誉。后更名为广州市第二人民医圳院、广州医学院第三附属医院。
游览完后去楼下的点都德餐厅吃早茶,点都德是一家粤菜馆,前身是德香楼,由来自龙归街柏塘村的沈绍清于1933年在当时的龙归镇创建。广东人饮茶按时间分为早茶、中午茶、下午茶和夜茶。以前,广州人有早起的习惯,因此早茶是重头戏,茶楼早上六点已经热闹起来,有人带着鸟笼逗乐,也有人边听粤剧边饮茶。因此,饮茶在广东又称为“叹茶”(即享受之意)。随着广州人工作和生活方式的改变,现在早茶的茶客以老人居多,年轻人主要是饮早茶“直落”午饭。

雪菜肉松陈村粉,点都德的招牌早点之一。主要由大米制成,将大米洗好,再用肠粉磨浆机将大米磨成米浆,加入玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉搅拌均匀,放入蒸箱蒸熟,配上一些小菜即可使用。点都德的陈村粉分量很足,非常入味好吃,吃起来很弹牙,加上雪菜甜而不腻,非常可口好吃。

香芋淡菜石螺粥,淡菜是贻贝的肉经过烧煮和暴晒成干而成的,吃起来鲜甜微腥,粥稠而不腻。

潮州蒸粉果,潮州传统的特色名点,粉果皮软糯粘牙,馅料足且丰富,包括花生米、韭菜、彩椒、香菇等,口感独特但味道偏淡。

到达白云机场。

乘机返回昆明!

雪菜肉松陈村粉,点都德的招牌早点之一。主要由大米制成,将大米洗好,再用肠粉磨浆机将大米磨成米浆,加入玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉搅拌均匀,放入蒸箱蒸熟,配上一些小菜即可使用。点都德的陈村粉分量很足,非常入味好吃,吃起来很弹牙,加上雪菜甜而不腻,非常可口好吃。

香芋淡菜石螺粥,淡菜是贻贝的肉经过烧煮和暴晒成干而成的,吃起来鲜甜微腥,粥稠而不腻。

潮州蒸粉果,潮州传统的特色名点,粉果皮软糯粘牙,馅料足且丰富,包括花生米、韭菜、彩椒、香菇等,口感独特但味道偏淡。

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