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    很多发烧客想知道，除中国之外，哪个国家收藏国宝级文物最多，还用问吗？当然是中国的近邻——日本了。早自隋唐时代，日本就一直把古老的中国当作“母国”，不但在政治、文化方面虚心学习，还大量接触到各种艺术品。时光荏苒，心事太重的日本人已经收藏到大批的藏品珍宝。显然，得到中国国宝最多的，也还是日本人。至少可以肯定，至今，日本已先后收藏了中国“十大国宝”。其中，既有南宋时代，李迪的精美画作——《红白芙蓉图》；又有商代晚期的国宝级铜器——猛虎食人卣；还有唐代的传世孤品——“螺钿紫檀五弦琵琶”等等。看来，日本人潜心收藏世界级文物的行为和决心，已经让天下震惊了。（下图；流传于日本的“中国国宝”。）
    现在，不看那些纸质文物，只谈流传日本的国宝级“传世孤品”，所谓“孤品”，并非“绝”，多指流传数量极少的意思。它属于南宋时代做工独特、精美的艺术陶瓷，早年即流入日本，如今，这件独一无二的收藏品，恰在日本国内宝贵收藏。那么，这件国宝怎么称呼呢？它就是著名的“曜变天目茶碗”。换句话说，是极为特殊的碗中奇宝。
    在宋代，《方舆胜览》一书写道：“兔毫盏，出鸥宁之水吉……然毫色异者，土人谓之‘毫变盏’，其价甚高，且艰得之。”宋代灭亡后，“曜变天目”也随之失传。可见，“曜变天目茶碗”极为珍稀。所谓“曜变天目”是中国宋代陶艺家创烧的一种釉面极具特色的陶瓷产物，经过精心细研而烧成，极为宝贵，诸多的元素和适合的温度，使其呈现出斑驳灿烂的色彩。中国古代最为成功的几件“曜变天目”。当时，作为中日文化交流的使者到了日本。想必，当时的中国出手大方，非常阔绰地把“曜变天目茶碗”让给了远道而来的日本人。据说，宋代的天目茶碗，时常产生“鹧鸪斑”、“油滴”、“兔毫”纹等，自古深受文人墨客的青睐，历代留下了很多赞美的诗句。而天目碗中，尤以“曜变”最美，可惜，数量极少。 
    “曜变天目茶碗”的确属于一个神异的文物。就单品而论，它完全称得起天下第一。这个茶碗是宋代黑釉的建盏——也就是现在的福建“建阳窑”，属于宋人“斗茶”用的，但是这个样子的，莫说举世无双，就连考古发现的大量瓷片中，也没发现任何一个类似的。看来，的确是宝物难得，世间罕见了。“曜变天目”是黑釉盏中的一个特殊品种。这类瓷器凝厚的黑釉层中，出现油滴状结晶斑点，这些斑点大小不均，分布不均。有的是小圆点，有的呈斑块状，有的呈油滴团聚状，在这些结晶斑块的周围，布满以蓝色为主的五光十色的晕光，日本陶瓷学者称之为“曜变天目”。
    很多时候，这件南宋国宝碗“都被单独陈列，底座不断旋转，在一片漆黑中，一个个光圈闪耀着妖异的光芒，而且，随着光线角度的不同，光环的颜色会变幻不定，看着就让人敬畏莫名，似乎不像人间烧出来的瓷器。日本人形容这个碗，都叫做“碗中宇宙”，说里面仿佛是深夜海边看到的星空，高深莫测。（下图：奇特的中国国宝——南宋“曜变天目茶碗”。）
    据考证，“曜变”一词，原意为“窑变”“容变”，15世纪前后，人们开始用含有“星”“辉”之意的“曜”字来命名。世界仅存的三件传世之宝宋代“曜变天目茶碗”，源自中国福建地区的“建阳窑”，现收藏在日本的“静嘉堂”、“藤田美术馆”和“大德寺龙光院”，而且均被列为“日本国宝”，每十年展出一次。世人认为“窑变”可遇不可求，毕竟此种黑釉作品的制作，对窑内条件要求十分苛刻，制作技术难于把握。物以稀为贵，所以才诞生出戴日本帽子的“中国国宝”。
    如今，除了三件“曜变天目茶碗”珍藏在日本之外。庞大的“国宝茶碗”原产地中国，只残留着唯一的一件，现珍藏于安徽的“中国隋唐大运河博物馆”。

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