纽约餐馆周Restaurant Week全体验之-Le Cirque"马戏团"
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纽约马戏团餐馆法式餐厅焦糖布丁美食 |
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Le Cirque马戏团餐馆在纽约的法国餐馆中一直有很高的地位,从最早的Plaza Hotel搬到现在的Bloomberg大楼里的这家有传奇色彩的餐馆接待过无数好莱坞明星和政界要人,餐馆里随处可见的名人照片印证着辉煌的历史,而名厨Daniel Boulud也是从这里发迹。新地址Bloomberg大楼里的圆形餐厅保持了古老的马戏团顶棚和调皮的小猴子logo的同时,配上了明亮现代的外厅,暧昧和明亮的结合,还蛮有意思。:) 这样的地方,当然要趁Restaurant Week来体验一下。
地址:151 58th St, B/W Lexington & 3rd
Ave.
RW 3道菜照例是$35/人。头抬里slow cooked poach eggs不错,需要另加$10的Lobster Risotto龙虾蒸饭也相当好吃,除了有点偏咸。主菜里,Salmon是它家的名菜,烤功不错,很容易柴掉的三文鱼终于不是那~么干。Pork Belly入口即化,非常鲜嫩,只是多吃会腻。一定要点的甜点自然是Creme Brulee焦糖布丁,不过分甜腻,好吃。
总体的感觉,RW的主菜份量有余,酱料稍显不足。但花平日里不到一半的钱体验一下这个传奇式的法式餐厅,还是很值得。
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