欧游 德国 柏林郊区买鱼记
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2013年8月15日,妹妹的小姑停留德国最后一天(下午飞回国内),她提议做两条鱼的菜慰劳一下自己的哥嫂和侄女们,妹夫告诉她,在德国的超市和市场是买不到新鲜鱼的,我带你们去郊区的一个养鱼场去买鱼,于是遂有此行,大家就权当坐车游一游柏林的近远郊好了。

我们要去的地方叫“贝斯滕塞”,柏林市区在它的北方(图上方),因为那里有湖,柏林城市边缘为森林、湖泊、河流环抱,有“森林与湖泊之都“的称誉,整个城市隐没在森林和草地的环抱中,宛如一座绿色大岛,
在图中所见蓝色的地方都是湖泊,绿色是森林。

这房子像是农民的住家了,二楼阁楼的窗子很大,但从外观看以为是平房,

湖边有一排房子,妹夫告诉我们这里其实是个小型养鱼场和加工厂,

里头自然有鱼,不过看得不是很清楚,看来是人工养殖,这可比香港离岛的鱼排,还有国内江浙和山东一直辽东半岛的人工渔场规模小多了。要在我国,这些网箱和鱼排还不布满湖面?

所以可以下结论鬼佬没有咱们国人喜爱吃新鲜的湖鱼或淡水鱼,原因是淡水鱼刺比较多,他们搞不定。

把镜头拉近,原来还有不少可以划桨的小艇,看来节假日可以来租艇出去钓鱼,

左看看,这个湖其实面积不大,德国人大约也不种荷花,自然也就没有殴和莲蓬了。

我们来是买鱼的,还是进去屋里吧,我问妹夫那烟雾腾腾是干嘛,“烟熏鱼”。

原来德国人不吃新鲜鱼,更不会清蒸和红烧,他们吃烟熏的鱼,鱼抹上盐在外面的烤箱里烟熏熟,嘴巴不会吐刺,刀叉和手可以帮忙啊,

所以还是有不少老外来买鱼的,只是我不好意思在屋里肆无忌惮的拍照罢了,

不同的鱼放在不同的间隔中,

我们买了两种种类四条鱼,具体多少钱不记得了,反正以当地收入不算贵,比起加了工的烟熏鱼要便宜。

看来这个渔场是前店后住,我问妹夫是怎么知道这个地方的,他说华人餐馆和个人还是会来买新鲜鱼的,所以许多人都知道,互相会介绍。

我们循来时的小路回去上大路,这地方如果没人介绍或来过还真不好找。

还是一路看风景吧,这房子下面是商店,上面是住家,

一排联排别墅在路左边,

下面砖结构,上面木结构的房子应该是老房子,加上阁楼似乎有三层,坡度大的屋顶让冬天的雪不容易留存长时间。

一马平川只有风力发电的叶轮相伴,明明知道风力发电的成本较之烧煤的火力发电要高,但是为了这片蓝天,德国的环保政策还是令人称道的!

马力大,烧柴油,容易污染,所以不给它自己在路上行驶,用拖挂车拉。

回到家后,利索的大厨(前排右一)很快就弄了一清蒸一红烧两条鱼,可惜半个月没吃鱼的我忙于吃,而忽略了照相,其实大家均如此且一扫而光。这是前面两母女和后面的哥嫂表姐们一家的合影,这张之后就直奔机场了,而我继续留下半个月,还有许多精彩在后面呢,本篇结束,再见!

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