茅台是我国最知名的酒类品牌，茅台酒也是我们大家所熟悉的，但即使对于喝茅台多年的酒友，关于茅台的这些冷知识也未必都知道。

1  茅台酒瓶是玻璃瓶

茅台酒瓶像瓷器，但是，它并不是瓷瓶。茅台酒瓶是 乳白色玻璃瓶，茅台人称“ 乳玻瓶”。之所以要用这种瓶子，是为了避免阳光直射，影响酒的品质。

1966年3月，茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶。当年7月，内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，沿用至今。所以，这样算来，茅台酒瓶现在已经 53岁了。

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2  红飘带的奥秘

茅台酒的红色飘带的内侧是有 数字的。 它代表着茅台包装员工的工号，从飘带上的工号就可以知道每瓶茅台的经手人是谁了。

除了 防伪溯源，它同时还具有 检测漏酒， 标志性装饰的作用。

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3  茅台酒瓶底代码

茅台酒所使用的瓶子都是有 代码的，共有四种： HB、MB、CKK、口，它们代表的是酒瓶生产的厂家。

同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的（最多只能有两种），若一箱茅台的标志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱，因为回收的酒瓶，很难做到底部标识的统一 。

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4  一瓶茅台不是一斤

茅台酒酒瓶上面标注的规格是500ml，我们往往以为，一瓶茅台酒就是“一斤”。但事实上一瓶茅台酒并不是一斤，而是要低于一斤，因为酒的密度要比水的密度小。

1986年9月1日起，茅台酒瓶的计量废除了1斤装，改为500毫升等规格。1986年前的茅台则是一斤，大约540ml。

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5  茅台的英文

茅台的英文商标是MOUTAI不是MAOTAI。

上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向世界，当时使用的是威妥玛拼音，还没有现代汉语拼音，贵州茅台酒就是 KWEICHOW MOUTAI。

而直到1958年2月11日，中国政府正式批准《现代汉语拼音方案》。此后，在中国大陆地区，威妥玛拼音系统逐渐被现代汉语拼音所取代。

但是由于贵州茅台酒在国际市场的形象已经为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOW MOUTAI这一拼写。

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6  瓶口珠子的作用

很多喝过茅台的人都知道茅台瓶口有两颗小珠子，这两颗小珠子是用 玻璃做的。

在酒瓶口添加两颗小玻璃珠，有四个原因： 减缓倒酒时酒液流出速度；珠子大小恰好堵住酒瓶开口，起到一定的 辅助封闭作用，防止开瓶后酒香过快散发； 防止在运输过程中漏酒、洒酒； 防止倒灌造假。

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7  胶帽三行喷码是什么

胶帽上的三行喷码数字，第一排喷码是 出厂日期，即这瓶酒的 包装日期。

第二排喷码是 生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为 “年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。

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第三排喷码是 不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。

为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应为 “A＋一位大写字母＋五位数字”。

这三排数据具有 唯一性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。

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8  一瓶茅台可倒多少杯

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9  飞天与五星区别

飞天茅台与五星茅台是一样的酒， 在品质上面没有任何的差别，同一车间生产出来的茅台酒，上午装飞天茅台的瓶子，下午装五星茅台的瓶子。而之所以要区分开来，只是为了便于 内销与外销的区分而已。

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10  飞机上曾供应茅台

早在1975年开始，乘坐中国民航国际航班的旅客都免费赠送茅台酒1瓶。后来直接改为免费供应，直到20世纪80年代末才取消。

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11  茅台曾尝试异地生产

在1974年，国务院有关领导亲自主持茅台酒的易地生产规划，从技术人员到工艺流程，再到原材料、辅料、生产设备，甚至试验基地等也从茅台酒厂搬运，严格按照茅台酒酿造流程、遵循自然变化进行严苛试验。

整个异地试验历时十一年，经历9个周期、63次轮次，30000多次分析试验。

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1985年包括时为茅台酒厂总工程师季克良先生在内的25位专家对试验制酒进行评定。最终鉴定委员做出了“鉴定酒质量接近市售茅台酒水平”，但始终不是茅台。

而那款原本是复制茅台酒的白酒，更名为珍酒，现在也自成一家，有些名气了。

12  红色印章「一七〇四」

茅台酒外包装盒上的红色印章“一七〇四”，1704这个年份对茅台品牌具有特殊的意义。

据悉，1704年以茅台命名的白酒品牌开始出现。茅台镇最早的烧房之一“偈盛烧房”于1704年将其生产的酒正式定名茅台。因此1704便成了茅台酒的历史源头。

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