八天的长假一眨眼过去了，整个假期概括下来四个字：吃喝玩乐。

吃

    99香干锅鸭头：与麻辣香锅类似，以锅作为容器，锅底分为麻辣和咸香，用料油炒制的各种蔬菜放在底部，上面整齐地码放着先卤后炒、一劈为二的鸭头。

http://s16/bmiddle/692d1ba3hcb8e09999abf&690

  

    香遇云南原生态餐厅：菌汤火锅，点了手工自制虾丸、牛肉丸、鱼丸、鸡肉丸、手切鲜羊肉、手切牦牛肉、宽粉、米豆腐、浆豆腐、鸡纵菌、穿心莲、竹筒饭、南瓜汁，另外，餐厅赠送了四碟小菜。粘料很特别，里面有碎果仁和菌末，以菌汤冲开。丸子都不错，只是牛肉丸中有碎骨渣，硌牙。手切羊肉和牦牛肉都很嫩，久煮不老，大概放了小苏打做了预处理。锅子为锅中锅，中间的锅以喝汤为主，尤其是煮过鸡纵菌的汤更鲜。

http://s8/bmiddle/692d1ba3hcb8e110b1f57&690
菌王锅                             虾、牛、鱼、鸡丸               手切羊肉

http://s5/bmiddle/692d1ba3h7ac168621484&690
牦牛肉                                 豆制品四拼                  野生松茸菌

http://s13/bmiddle/692d1ba3hcb8e15351aec&690
小料                           小菜

    老北京菜馆：这家菜馆离家不远，常来。本来是冲着他家的糖醋耦丁去的，藕丁外焦里糯，酸甜适口，老少皆宜，但换菜单了，这个菜被取消了，悲催！这个菜馆的焦溜肉片、炸灌肠、炸咯吱、麻豆腐、爆肚、炒肝等北京菜都不错。

    丰和园酒楼：鲁菜；所谓鲁菜，并非山东菜，我觉得应该称为传统官府菜。鲁味烤鸭，皮脆肉嫩，味道不错，但有些油腻。鸡茸油菜，味道咸鲜，地道鲁味。糟溜鱼片，鱼肉软弹，糟香四溢。渔家四宝，用粗粮做得馒头片和三个小罐，分别盛着虾酱炒蛋、咸鱼蒸白萝卜片和五花肉蒸茄子干，这道菜不是鲁菜，而是山东菜。

http://s6/bmiddle/692d1ba3hcb8e2ed8a735&690
鲁味烤鸭                           鸡茸菜心

http://s4/bmiddle/692d1ba3hcb8e306d3893&690
渔家四宝                                               糟溜鱼片

    鸿云楼饭庄：清真菜为主；10月4日去的，正赶上婚宴，散座安排在一个大包间中，可能是因为有婚宴，厨师忙，今天菜品的味道比以前要差。个人推荐宫保虾球、酸沙鱼片、凉拌珍珠草。

http://s15/bmiddle/692d1ba3hcb8e3e434b6e&690
宫保虾球                                酸沙鱼片

    茴香饼：去采摘葡萄时从地里现把的茴香，老婆回家自制，茴香洗净、不焯水，切末后包入软面中烙制。皮薄陷大，清香多汁。

喝

    “拉菲”红酒：保险公司贵宾专员送给老婆的所谓拉菲红酒，味道跟市面上100多元的张裕解百纳的味道差不多。保险公司就拿拉菲作噱头，好像很重视贵宾，其实他知道即使你发现不是真的拉菲，也不会驳面子跟他计较，真计较起来，他也会找个借口说进货的人不懂酒而推脱过去。非常鄙视这种冒名顶替的做法，既然是愉悦客户，礼品贵贱不重要，心意可贵。投机取巧反而败坏了自己的名声。

    感冒清热冲剂：因吃得太多，内火大，感冒了，从10月3日起，每日早中晚各1包，直至今日。

玩

    8天7场球，5天大运河走路打，2天京华开车打，体力有点不支。与高速公路拥挤、景点人满为患相比，球场基本没人，球僮反映10月5日前，每天只有上午有20－30人来，下午几乎无人。虽然打得很爽，但成绩很烂，除了十一当天打了84杆外，其余6场的成绩都超过95，还有一场骑三轮。10月3日转场时，在大运河再次与城里的农民工相遇，并组打了9洞。10月7日在大运河等待开球时，居然与30多年前初中的同学相遇，他认出了我，我对他几乎没有印象了。

    10月4日带两家的老太太去张家湾采摘葡萄，顺便采摘了粘玉米、萝卜、老倭瓜、茴香。

乐

    连续多日观看中国好声音，对选手我没有任何取向，重要的是有好歌好声音。喜欢梁博、平安、黄勇、云杰（鸿雁）、王韵伊、金池、郑虹（Someone like you）和吉克隽邑。

    莱德杯让我很意外，美国队居然大比分领先后，全盘崩溃。看来拉夫三世不够老道，人员安排上策略有误。