辣炒年糕，或称泡菜炒年糕，又叫韩式炒年糕，是一道很受欢迎的韩国小吃，在韩国很多路边摊或布帐马车（포장마차）都能买到。这道菜的雏形是燉朝鲜打糕（떡찜），是用年糕片、肉、蛋和调味料做成的一道燉菜。最初这道菜是朝鲜宫廷料理中的一道菜，是宫廷用作招待宾客的菜，因此是当时高档菜的代表作。

原来的炒年糕是咸的，而新的炒年糕比原来的辣得多，并且很快就比传统的更受欢迎。除了传统的材料外，还加入了苦椒酱（一种用辣椒制成的辣酱）和鱼糕，还可以加入水煮蛋、煎韩式饺子、香肠、方便面（这种叫拉面辣炒年糕：라볶이）、各种蔬菜及奶酪。

本文中的照片就是在路边的一家炒年糕小店拍的。在北村韩屋村溜达一上午，还真挺累。坐在路边，来点辣炒年糕，那味道真是不错。

某天晚上逛街看到的类似火烧似的烙面饼也很有特点：

另一个傍晚在明洞那边的路边小铺品尝了像蛋糕一样的新鲜小吃：