Espresso咖啡机，从最早的拉杆机诞生开始，演变到恒压电控版后，出现了多个品牌群芳争艳的态势，至到几年前变压萃取机Synesso的出现，才打破Espresso机市场的宁静。目前在变压萃取机市场上，Synesso、Slayer和La Mazzoco互不相让，竞争尤为激烈。2014年4月底在美国西雅图第26届SCAA展会上，在展厅最抢眼的入口处，摆着一台9头Syness变压萃取机，而且使用美国90+公司的Geisha豆子为看客们制作免费Espresso咖啡。这大概是有史以来最强、最大的Espresso咖啡机（而且是变压萃取Esrpesso咖啡机）。Synesso的工厂就在西雅图，这次在父老乡亲面前，可是挣足了面子。