星巴克与英国的科斯塔咖啡及亚洲一些咖啡连锁正面交锋,咖啡巨头在中国激战正酣。
全球最大的咖啡连锁星巴克正在中国以每四天开设一家新店的速度扩张,计划从目前的570家扩张到2015年1500家。
星巴克在中国的主要竞争对手有 Costa Coffee, 南韩的Paris Baguette 和
Tous Les Jours, 以及香港的Pacific Coffee。 同时还有美国巨头
McDonald's 和 Dunkin' Donuts 及
Coffee Bean & Tea Leaf,他们都在抢占中国利润丰厚的咖啡饮品市场。
上海一家中国市场研究咨询公司的James
Roy说:中国到处在开咖啡店,已不是过去在一线城市和沿海大城市只看到星巴克的情形了,而是更多地出现在稍小一些的省会城市比如长沙和贵阳,而且正向三线城市挺进。
太平洋咖啡(Pacific Coffee)目前有55家店,主要集中在上海、北京、深圳和广州,还有一些在沿海城市如杭州和青岛。
咖啡店过去瞄准的是外国人,但现在都毫无例外地盯着不断新增的本土客人。中国的咖啡店的咖啡价格比西方国家的略高。
在上海为一家英国财务公司工作的Amy
Moir说:中国人倒不是早上要喝一杯咖啡来唤起精神,而是把它当做与朋友或商务伙伴之间的社交休闲活动,所以咖啡店的高峰是下午而不是早上。
(原作者:Justin Harper 发表日期:23 Apr 2012来源:Telegraph 编译:黄伟 转载务必注明出处和原始链接)
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