加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

“单品似情侣,拼配如爱人”

(2012-02-16 12:42:06)
标签:

埃塞俄比亚

拼配

哥伦比亚咖啡

咖啡豆

黄伟咖啡

分类: 精品咖啡•趣议
“单品似情侣,拼配如爱人”


     单品指的是单一品种(single varital)、单一产地(single origine)或单一烘焙度(single roasting degree)的咖啡豆。拼配(blend)是指不同品种、不同产地或(和)不同烘焙度的咖啡豆,按照既定的理念混合在一起。

“情窦初开的时候,你可能被异性的某一个特质吸引,或漂亮或清纯或任性,你就一头扎进了爱的长河。可是谈着恋着就分开了,嫌单调了,嫌人家有缺点了,找了下一个;随着年龄的增长也许还会再找下一个,至到要成家时,考虑才比较全面、比较务实。要过日子,得容忍对方的某些缺点不是!这世上哪有十全十美的!单品正如同情侣,拼配就恰似爱人。不过也可能一开始你就碰到一个拼配式的,如同你第一次就喝Espresso咖啡,可你适应不了而放过她,觉得不如小姑娘清纯可爱,其实她那拼配而成的Espresso是很适合你们将来过日子的。”

“单品似情侣,拼配如爱人”


“与Espreso相比,单品咖啡豆烘焙得比较浅一些,没那么苦。一开始喝到哥伦比亚咖啡,你立马会被它的顺滑、香甜所迷倒;喝到埃塞俄比亚咖啡,它那独有的草莓、黑苺味、巧克力味或橘香,会让你流连。但是喝着喝着就想尝尝别的单品,到最后喝来喝去,就想几种拼在一起,得到更丰富的味觉、嗅觉享受和咖啡体验。”

“单品似情侣,拼配如爱人”


当然了,也有很多人是先和单品的,喝多了单品然后喝拼配的Espresso。“跟谈恋爱一样。有从一而终的,也有从单品喝到拼配,然后跟拼配‘离婚’最后又回到单品的。世间的人和事,道理是相通的。”

参阅: 《女儿似水,男人如咖啡》(版权所有,转载请注明出处和原始链接) 摄影:@三皙 @茗婵

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有