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Espresso咖啡的冲泡率

(2011-07-10 22:22:29)
标签：

lungo咖啡

espresso

beverage

ristretto

huang

wei

specialty

coffee

黄

 分类： 精品咖啡•事实

Espresso咖啡的冲泡率

Espresso咖啡的冲泡率

Espresso咖啡的冲泡率


 

   笔者以为，一种饮品的诞生有其历史条件，其定义会随着时代的变迁和在世界各地的传播而变化。我们要了解其历史，也要了解其变化。


 参考资料: brewing ratio for espresso beverages 图片来源：JIMSEVEN  编译：黄伟 
版权为原作者所有：转载务必注明出处和原始链接

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