加载中…[转载]意式咖啡图解
(2010-07-31 21:29:04)
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分类： 精品咖啡•制作 |
一目了然，便于记忆。
浓缩咖啡Espresso
受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。
它属于纯粹的咖啡，也是其他咖啡饮料的基底。
美式咖啡Americano
1份浓缩咖啡+2份水
白咖啡Flat White
1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶
玛琪雅朵Macchiato
1份浓缩咖啡+0.5份奶泡（牛奶中的脂肪）
康宝蓝Espresso Con Panna
1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油
拿铁Caffe Latte
1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡
布列夫Cafe Breve
1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡
卡布奇诺Cappuccino
1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡
摩卡Caffe Mocha
1份浓缩咖+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油
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