这篇博文是我在网易发表的，而新浪的博客将是我厨艺的大显示~~~，所以来个博文的沙发就转了《粽子DIY》。很高心能在新浪分享我的点点滴滴。

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端午节就要到了，看龙舟、包粽子、吃粽子是不可缺少的。那么我就教大家怎样DIY包粽子。（显然是过了，那就等到下一个了，平常也可以做）

   主料：糯米、红豆、绿豆、花生、鲜猪肉等等（根据自己的口胃）辅料：粽子叶、粽子绳、盐粉、沥粉、酱油~~~

独家做法：上面的主料最好在包的前几个小时浸泡好~~粽子叶和绳子要用温水浸泡并洗干净

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然后泡好的主料混合在一起，搅拌均匀~~~http://s4/middle/6921d774g8d5c4b99bfd3&690DIY" TITLE="【另类90后的厨艺】粽子 DIY" />

猪肉切薄用酱油、盐、鸡精泡制（这样吃起来的肉更香http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face9.gif）
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下面的就是粽子的包法了：取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填123克米盖住绿豆。

取两张粽叶放平~

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一张要凸去（这样下面的角才不会露馅！）

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用长长的尾巴放平~~哈哈

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下面的步骤很重要~它决定粽子的口感~~~

用手捏住两角~

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用剩余的一个角向左转，这样粽子就成三角粽了~~~

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粽绳一端固定在手，然后转圈（要包紧，不要漏馅http://s12/middle/6921d774g8d5c71600a8b&690DIY" TITLE="【另类90后的厨艺】粽子 DIY" />
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哈哈成形咯~~~

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粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚（大约30多分钟）http://s9/middle/6921d774g74894040bcb8&690DIY" TITLE="【另类90后的厨艺】粽子 DIY" />熟了（流口水了吧） 
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一个字香
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上面的做法仅供参考哈哈

我就得在节日里吃到自己做的东东是一件很幸福的事情，做法简单易懂，吃得也健康，最重要的是划算！！！哈哈

              温馨提示：不要吃得太多，容易导致消化不良！