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悠悠父爱浓浓香

(2016-11-17 10:52:50)
标签:

德州扒鸡

父爱

德州晚报

分类: 其他
    蒋波
    父亲的爱在心中萦绕,一种美味的香回味悠长,深深印在我的脑海中,终生难忘……
    父亲是个手艺人,常年在小城各处给人做家具,母亲上班,年幼的我就像一条小尾巴般跟在父亲身后,寸步不离。彼时,在农村,别人盖了新房或要做新家具,都是带着父亲一起看好木料运到家中,父亲要在东家家里干活,时间也是有长有短。要是增添家具,东家中午会管饭,我就跟着父亲美美吃一顿。要是在新房里做家具,主人不在,父亲就领着我买点吃的回来,或去外面简单吃点。
    那是一个夏季,由于活儿忙,父亲还带了几个徒弟。上午,城里一家的活儿刚刚做完结了账,中午,我们几个匆匆在外边吃了点,就去了一处人家的新房做床做橱子,父亲和几个徒弟不断忙碌着,一会儿脸上便布满了汗水。我蹦跳着,用刨花和废弃的小木块做游戏,玩儿得兴致勃勃。我蹦蹦跳跳,跑来跑去,不到半天时间,就饿了。实在受不了了,我便去找父亲要吃的,恰巧,父亲要出去买工具,便欣然同意给我带好吃的。
    那一会儿的时间真是难熬,好在父亲的徒弟,几个大哥哥停下手里的活儿和我说话,使我暂时忘记了饥饿。父亲终于回来了,他递给我一个袋子,说:“好吃的,解馋!”然后,拿着一些熟花生,和几个徒弟坐下吃了起来。我撕开袋子,眼睛一亮:是扒鸡!过年才能吃到的美味呀!一股浓郁的香气钻入鼻孔,饥肠辘辘的我顿时不管不顾,撕开酥软喷香的鸡肉,大快朵颐,吃得满嘴流油,鸡腿、鸡皮、鸡翅,风卷残云般消灭干净,看到只剩下一个鸡架,才忽然想起忙碌的父亲,拿到正在干活的父亲嘴边,父亲疼爱地望着我:“妮子你吃,爸不饿,还要干活呢。都吃了,放放就不好吃了。”我又让了让那几个哥哥,他们都夸我懂事,冲我摆了摆手。随后,我坐在一边吃着美味的扒鸡,酥烂的骨头也被我吃掉了,我意犹未尽,直到把扒鸡吃得几乎“尸骨无存”,还在回味着它的鲜美……
    晚上回家,我没吃晚饭,母亲疑惑地问父亲,父亲大笑着说:你闺女吃了整整一只扒鸡,到现在小嘴巴还油汪汪的,母亲听了也不由笑了。后来,我上学了,父亲也不再出门干活,但那喷香的扒鸡,永远留在我的记忆里。现在生活条件好了,已参加工作的我很多时候都会给父亲买扒鸡,细细的撕好装盘,为父亲斟满一杯酒,而母亲总是开玩笑地说:这扒鸡真好吃,咱闺女小时候就能不吐骨头吃一只……顿时,父亲洪亮爽朗的笑声传来。
    如今,扒鸡,早已不再是奢侈品,不知怎的,我再也吃不出当年的味道。也许,那时扒鸡一年难得吃上一次,也许是因为太饿了,但更多的是父亲给我的爱,父亲的爱融入了美味的扒鸡中,成为我吃到的最好吃的美味。
(已载11月17日《德州晚报》)

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