加载中…六种营养素最养眼
(2010-07-22 06:46:51)
标签：
眼疾病预防视力改善 |
分类： 健康贴士 |
1、叶黄素和玉米黄质（Lutein
and
zeaxanthin）是绿叶蔬菜（西兰花）和鸡蛋等食物中非常重要的营养素。很多研究证明，叶黄素和玉米黄质可以降低患慢性眼病的危险，如老年性黄斑变性和白内障。
2、维生素C（Vitamin C），又名抗坏血酸，是水果和蔬菜中含量丰富的抗氧化剂。已有证明表明，维生素C可以降低人们患白内障的风险，若与其它必须营养素一并服用，尚可减慢老年性黄斑变性和视力丧失的进程。
3、维生素E（Vitamin E）维生素E是坚果、谷类和甘薯中抗氧化作用最强的生物活性物质，据称它可以保护眼睛免受自由基所诱发的损伤。
4、必须脂肪酸（Essential fatty acids）脂肪是人体膳食构成中必不可少的部分。脂肪的主要功能是维护神经系统的完整性、供给能量和提升免疫功能等。已知两个Ω-3-脂肪酸在视力发育和维护视网膜功能方面具有重要的作用。
5、锌（Zine）属必须微量元素，亦称辅酶。在人体内，将维生素A由肝转移至视网膜以合成一种保护性色素～黑色素的过程中，锌发挥着非常重要的作用。眼睛含有非常丰富的锌，其中绝大部分分布于眼睛的视网膜和脉络膜。
6、维生素A（Vitamin A）被视网膜摄入后用于合成改善夜间视力的视紫红质，如若人体缺乏维生素A，则易患“夜盲症”。
2、维生素C（Vitamin C），又名抗坏血酸，是水果和蔬菜中含量丰富的抗氧化剂。已有证明表明，维生素C可以降低人们患白内障的风险，若与其它必须营养素一并服用，尚可减慢老年性黄斑变性和视力丧失的进程。
3、维生素E（Vitamin E）维生素E是坚果、谷类和甘薯中抗氧化作用最强的生物活性物质，据称它可以保护眼睛免受自由基所诱发的损伤。
4、必须脂肪酸（Essential fatty acids）脂肪是人体膳食构成中必不可少的部分。脂肪的主要功能是维护神经系统的完整性、供给能量和提升免疫功能等。已知两个Ω-3-脂肪酸在视力发育和维护视网膜功能方面具有重要的作用。
5、锌（Zine）属必须微量元素，亦称辅酶。在人体内，将维生素A由肝转移至视网膜以合成一种保护性色素～黑色素的过程中，锌发挥着非常重要的作用。眼睛含有非常丰富的锌，其中绝大部分分布于眼睛的视网膜和脉络膜。
6、维生素A（Vitamin A）被视网膜摄入后用于合成改善夜间视力的视紫红质，如若人体缺乏维生素A，则易患“夜盲症”。
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