健脑的食品包括那些富含氨基酸、维生素、不饱和脂肪和磷脂类食物，如瘦肉、鱼、水果和动物内脏（适量食用）等。低脂、低盐、低热量和高纤维膳食则有利于预防超重或肥胖、高脂血症、高尿酸血症、高血压和糖尿病等，进而有利于预防和/或延缓脑动脉硬化的发生与发展。

 

经常进行适量的运动有利于降低血脂、血糖和血压，及其保持健康的体重等，进而有利于预防血脂异常、糖尿病、高血压和动脉粥样硬化等而有助于保护脑功能。

 

 

吸烟是动脉（包括脑动脉）硬化的最主要危险因素之一，戒烟或不吸烟则有利于预防动脉血栓形成，进而保护大脑免受供血不足的影响。

 

 

脂溶性酒精被摄入人体后可以迅速进入大脑皮层，尽管酒可以一过性兴奋中枢神经系统，让人产生欣快感，但随着酒精摄入的增加则可抑制大脑功能而出现昏睡、昏迷，甚至可因抑制呼吸和心血管中枢引起呼吸和循环功能衰竭等。长期饮酒的个体易产生酒精依赖，一旦停止饮酒或戒酒、饮酒量减少则因戒断综合征而表现为极度不适、出汗和寒战等。另外，高血压患者饮酒，特别是饮酒过量时易导致脑出血。因此，戒酒、尽量少饮酒是健脑又一重要举措。

 

 

充足（每天至少７小时）的睡眠对维持正常的脑功能具有非常重要的意义，经常睡眠不足或睡眠质量欠佳者易患神经衰竭（如注意力难集中、记忆力减弱等）。由于神经衰弱者又可显著影响睡眠质量（如失眠、多梦）。因此，长期睡眠欠佳者应该采取措施，如消除睡眠不佳的诱因、合理作息、适当运动等，必要时可在医生的指导下服用镇静安眠药物以改善睡眠质量，而防止脑功能恶化。

 

 

舒缓的音乐有利于缓解紧张的情绪、改善睡眠和消除心理应激，故有健脑功效。

 

 

尽管目前尚无确切的证据证明用手机时产生的辐射有损于脑功能，但也没有足够的证据证明用手机通话对人体的健康，特别是大脑健康没有影响。因此，我们仍认为有必要建议大家尽可能少用手机，特别是不要长时间使用手机，毕竟使用手机通话时产生的辐射、热效应等足以影响大脑的某些生理过程。另外，为了行车安全，请大家在开车时不使用手机通话。

 

 

经常处于情绪紧张状态的个体往往睡眠质量欠佳，易患神经衰竭而降低脑功能。突发的情绪失控可显著升高血压，这对某些个体特别是已患高血压者特别危险，因为突然较大幅度升高的血压易导致业已肥厚的脑动脉破裂，其结果可因脑出血产生严重的后果，如偏瘫、意识丧失，甚至死亡。

 

 

长期的血压过高或高血压病患者的血压未能得到有效的控制，极易导致脑动脉硬化，甚至脑卒中（如脑出血和脑缺血）。因此，有效的控制过高的血压是健脑的最主要措施之一。

 

 

与非糖尿病人群比较，糖尿病患者的动脉粥样硬化包括脑动脉、冠状动脉、肾动脉和肢体动脉等患病率较高，易出现缺血性脑卒中、脑老化加速和老年性痴呆等。因此，一旦发现血糖增高，应行饮食控制、运动疗法和/或在医生的指导下服用降糖药或胰岛素等有效地降低业已升高的血糖。

 

 

血脂代谢异常（如血浆胆固醇水平升高、高密度脂蛋白降低）是动脉粥样硬化的又一主要危险因素。因此，遇有血脂异常的患者，应强化健康教育，实施饮食控制和运动疗法，甚至应在医生的指导下服用调血脂药物或手术治疗等。

 

 

目前尚无确切的方法治疗和相应的疫苗预防与年龄增长相关的记忆力逐渐丧失，但已有大量的证椐表明某些行为方式可以减慢与年龄增大有关的脑功能低下（如认识水平的降低），如合理饮食、适当运动、积极参加社交活动和智力游戏等。美国北卡罗莱纳州立大学（North Carolina State University）的心理学家 Anne McLaughlin 和 Jason Allaire经过多年的深入研究证实，经常在电脑前玩电子游戏老年人的记忆力衰减较很少玩电子游戏的同龄人慢得多。由此心理学家们相信适度的用脑或进行一些较为复杂的数学运算等可以有效地防止随着年龄的增长所带来的脑功能减退。

 

 

严格遵守安全规章、进入施工场所要配戴安全帽、注意交通安全和遵守交通规则等是防止脑外伤的最重要的方法之一。

 

 

定期体检是早期发现大脑异常的最可靠途径，如ＣＴ扫描、磁共振成像、脑电图和脑脊液检查，及其血压、血糖和血脂测定等均是发现脑部异常非常重要、可靠的检查手段，有条件者宜在医生的指导下定期进行健康检查，以便发现异常尽早治疗。

 

 

合理的治疗（包括采取某些康复手段）脑部疾病可以有效地防止疾病的恶化或由残疾转变为残障，继而改善生活质量。常用的治疗脑部疾病的方法包括非药物疗法（如调节饮食、运动、音乐和放松等）、药物治疗、介入治疗和手术等，因为每个患者的病情均不完全一样，故必须在专科医生的指导下接受最佳的治疗。所谓最佳的治疗包括两个方面的含义，一是治疗时机的最佳化，和二是治疗方法的最佳化。例如，溶血栓疗法是治疗脑血栓形成的最主要方法之一，但其能够有效发挥作用的前提是必须在脑血栓形成后的几小时内实施，否则其效果不佳；又如，手术通常是治疗脑部肿瘤的首选方法，但也必须尽早应用，才达到最佳的效果。

 

                                                        （原载：jkbangbang.com)